nutrición
26/12/2025 01:00 | El Mundo
Experta en microbiota, Durán incide en la importancia de brindar una tregua a nuestro intestino con comidas sencillas y fáciles de digerir que le ayude a descansar tras los excesos
25/12/2025 02:53 | El Mundo
La Navidad es una época de excesos y casi siempre solemos coger algún kilo. No obstante, se puede disfrutar en esta época sin engordar. Para ello, sigue estos consejos y trucos de expertos en nutrición.
16/12/2025 02:00 | El Mundo
¿Te cuesta concentrarte? ¿Se te olvidan las cosas? ¿Sientes cansancio? ¿Vives con fatiga y niebla mental? Según explica la nutricionista funcional Elena Garrido, "no estás empanado, estás neuroinflamado".
03/12/2025 02:01 | El Mundo
Esta "médico del siglo XXI", como ella misma se describe, publica La dieta del metabolismo saludable (Ed. Grijalbo), donde aporta las claves para aprender a nutrirnos de forma flexible y sostenible.
16/10/2025 02:08 | El Mundo
"Si no inviertes tiempo en cuidarte hoy, tendrás que hacerlo cuando ya estés enfermo", defiende esta endocrina convencida de que los hábitos saludables son la mejor medicina preventiva.
08/06/2025 02:08 | El Mundo
En su libro 'Dieta solar', Molina aboga por vincular nuestra alimentación y nuestro descanso a la luz del sol para reconectar con esa naturaleza a la que pertenecemos, pero a la que damos la espalda
30/05/2025 01:18 | El Mundo
En plena 'operación bikini' conviene recordar que los nutricionistas están de acuerdo en un asunto de vital importancia: las dietas milagro no sirven para nada y pueden dinamitar nuestra salud
26/05/2025 03:36 | El Mundo
En su libro 'Inteligencia metabólica', este profesor de la Universidad Autónoma de Madrid -donde dirige el grupo de investigación Fisiología del Ejercicio y la nutrición- y experto en metabolismo, ech...
21/05/2025 02:15 | El Mundo
Ha escrito 'De la boca a tu salud', participa en el podcast '¿Cómo comes?' y es una de las voces más autorizadas para hablar de nutrición. Científica de nacimiento, da las claves sobre el presente y e...
13/05/2025 10:08 | El Mundo
En lugar de obsesionarnos con adelgazar, Javier Fernández Ligero nos recomienda poner el foco en la inflamación, combatiéndola con estos sencillos consejos
09/05/2025 03:00 | El Mundo
Elena Soria, nutricionista de Clínica Menorca, explica por qué se produce esta patología y cómo combatirla con un estilo de vida saludable
26/03/2025 04:31 | El Mundo
Mireia Velasco nos da las claves para elegir un pan de calidad: "Elaborado con harinas refinadas, ha perdido gran parte de su fibra y nutrientes, lo que hace que su impacto en el azúcar en sangre sea ...
24/03/2025 10:09 | El Mundo
La Dra. Amaya Manrique no cree en dietas, sino en alimentarse a favor de nuestra salud mental, bajar la inflamación y aumentar el metabolismo.
19/02/2025 10:20 | El Mundo
González nos detalla cómo debería ser el desayuno perfecto, aunque matiza que todo depende de nuestras necesidades específicas. También aclara que, aunque el café y el té verde (cafeína/teína) estimul...
12/01/2025 04:00 | El Mundo
La especialista en "dietas de cine" para transformar a actores como Candela Peña en el Caso Asunta de Netflix publica su libro más completo para controlar la inflamación, el peso y los picos de insuli...