Los emprendedores ecuatorianos Andrea Núñez y Alejandro Peré llevan cuatro años despachando su receta en locales de Madrid como The Beer Garden, La Osita, Josefita o Watts Cantina. Ahora, preparan la apertura de su propia sede física junto a la pradera de San Isidro.

Manuel Andrés Pérez se corona como ganador de la V edición de Burger Combat, el campeonato de España de Hamburguesas Gourmets/Lantmännen 2025.

Mireia Velasco nos da las claves para elegir un pan de calidad: "Elaborado con harinas refinadas, ha perdido gran parte de su fibra y nutrientes, lo que hace que su impacto en el azúcar en sangre sea mayor. Además, al no aportar saciedad duradera, puede llevar a un mayor consumo calórico".

El alcalde titular, que se encuentra de baja, ha expresado igualmente su rechazo a la decisión del pleno

Xenia Sinfreu, profesora de Nutrición en la Universidad Carlemany, desvela los pros y los contras de consumir los productos elaborados con este tipo de harina, que están a punto de comercializarse en nuestro país. ¿Los primeros en llegar? Pan y repostería.