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restaurante

GranDuke, un restaurante sin etiquetas, con David Bowie como 'padrino' y unas lentejas de otro planeta
20/10/2026 02:06 | El Mundo
El único restaurante del callejón de Jorge Juan, epicentro de las tendencias y las firmas de moda en pleno barrio de Salamanca, se ha ganado una merecida fama. Su carta, corta y afinada al detalle, apuesta por el producto de temporada
Así es La Copita Asturiana, el restaurante en Madrid con más de 70 años donde los Javis grabaron parte de 'La bola negra'
11/10/2026 01:00 | El Mundo
Los cineastas Javier Calvo y Javier Ambrossi eligieron este restaurante regentado por la familia de María Mayo desde 1959, donde la fabada, el lacón, el caldo o las patatas a la fayona son una religión.
Elisa, la joven de 26 años que dejó una multinacional para gestionar el restaurante japonés de sus padres: "Las franquicias no dan la misma atención"
07/10/2026 02:00 | El Mundo
Nagoya, ubicado en la calle Trafalgar de Madrid, abrió en 1999. Desde las redes sociales, ella muestra ahora su día a día al frente del negocio
Alenda, el restaurante de Asturias que con solo dos personas tiene un menú que bien vale una estrella: "Llorábamos cuando atendíamos una única mesa al día"
06/10/2026 02:06 | El Mundo
Lola Palacio e Iñaki Gómez abrieron hace cuatro años su comedor en Villaviciosa. Los inicios fueron duros pero hoy son la propuesta "diferente" en territorio de fabada y cachopo. La guía Michelin ya les tiene en el radar
Ojo de pájaro, ese restaurante de fusión delicada que vale 30 euros con botella de blanco
02/10/2026 00:54 | El Mundo
Pero no se esperen cuentos, maridajes o decoraciones. Se come muy bien y espero volver muchas veces
Diego Fernández, chef de Regueiro, el estrella Michelin más viajero y gamberro de Asturias: "Estuve diez años sin cobrar un euro en el restaurante"
01/10/2026 12:06 | El Mundo
La propuesta de este gastronómico es un viaje por India, Tailandia y México. Sin complejos y con muchos imprevistos en el camino, este cocinero ha convertido la localidad de Tox en destino gastronómic...
Un herido de bala mientras cenaba en un restaurante en Málaga, segundo tiroteo en cinco días
23/09/2026 09:36 | El Mundo
El viernes, tres hombres tirotearon a un joven de 20 años junto a un supermercado de Málaga. La Policía baraja la posibilidad de que los asesinos -ya detenidos- se pudieron confundir

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