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03/10/2025 02:07 | El Mundo
El restaurante de Enrique Valentí solo tiene ocho mesas y se come muy muy bien. Además también hay crudo tártaro de cigala con piel de pollo
03/10/2025 00:46 | El Mundo
Nuestro sistema de vida y los muchos desafíos que enfrenta la sociedad actual nos dejan a merced de emociones y hábitos negativos. Una decena de ensayistas, filósofos, psicólogos y periodistas desgranan los grandes males del mundo contemporáneo... y también sus posibles soluciones
02/10/2025 02:09 | El Mundo
Con su espacio limeño Kjolle, Pía León es la primera mujer en el top 10 de la lista The World's 50 Best Restaurants. Así es su apuesta por la cocina peruana.
29/09/2025 02:06 | El Mundo
El director y escritor madrileño Víctor Matellano presenta en el próximo Festival de Sitges su nuevo documental, 'Aquel último tiburón', sobre una secuela apócrifa de la saga
28/09/2025 22:54 | El Mundo
Una consecución de toros de inexplicables hechuras para las dos máximas figuras del toreo componen una mala corrida de Cuvillo; discreta alternativa de Javier Zulueta con el de mejores tipo y fondo
28/09/2025 00:50 | El Mundo
Bajo la dirección de Flórez, Deloitte lleva cuatro años transformando su modelo para situar a las personas en el centro. La rotación cae en picado, al contrario que su negocio.
27/09/2025 16:36 | El Mundo
El Departamento de Estado de EEUU retira el permiso al presidente colombiano después de que pidiera al ejército desobedecer las órdenes de Trump, en una marcha a favor de Palestina en Nueva York
27/09/2025 02:05 | El Mundo
80 excombatientes ucranianos compiten en los Strong Spirit Games celebrados en el polideportivo José Caballero de Alcobendas
26/09/2025 02:00 | El Mundo
El juez decretó su ingreso en prisión provisional por tráfico de drogas y blanqueo; la Policía incautó más de cinco kilos de cocaína, hachís, ketamina, cristal, 100.000 euros en efectivo y una pistola...
23/09/2025 16:54 | El Mundo
El 72% de los gurús encuestados por el Foro de Davos apuestan por debilitamiento económico por el cambio de reglas en el comercio, la energía, la tecnología y la gobernanza mundial
23/09/2025 13:00 | El Mundo
De Cádiz al Pacífico latinoamericano, de los corredores africanos de elefantes a México: la vigésima edición de estos galardones de la FBBVA ha premiado proyectos que intentan salvar a algunas de las ...
23/09/2025 02:07 | El Mundo
Este psicólogo dirige la escuela de mindfulness Modo Ser y ha creado el club de los meditadores imperfectos. Ha publicado 'Dale al PLAY' y el 8 de octubre sale 'Playfulness: despierta tu espíritu lúdi...
23/09/2025 01:16 | El Mundo
El chef catalán, que se ha currado la fama de tiquismiquis y borde en 'MasterChef', es un tipo cercano y divertido en la distancia corta. Hablamos con él del éxito del programa, de las estrellas Miche...
22/09/2025 23:00 | El Mundo
El galo, campeón de la Champions con el PSG, supera al joven delantero español. Quinto Balón de Oro consecutivo para una española y tercero para Aitana, algo que sólo lograron Messi y Platini.
19/09/2025 02:08 | El Mundo
Este asturiano es una de las caras más conocidas de las redes sociales gracias a sus reacciones cómicas a vídeos de otras personas. Tiene más de un millón de seguidores en sus perfiles y un monólogo e...
19/09/2025 00:52 | El Mundo
Pionero en rescatar la idea de la tercera España, el escritor narra en su nuevo libro, 'Próspero viento', una peripecia vital e ideológica que es la de toda una generación. Adelantamos en exclusiva su...
18/09/2025 22:18 | El Mundo
El desfile de la marca comandada por Wes Gordon reúne a cientos de invitados en la Plaza Mayor, entre ellos Olivia Palermo, Alexa Chung, Aitana Sánchez Gijón o Pedro Almodóvar y sorprende con el marca...
18/09/2025 17:18 | El Mundo
El Foro la España Vertebrada debate sobre el archipiélago como referente de un turismo regenerativo, sostenible ambiental, económica y socialmente
18/09/2025 14:54 | El Mundo
Sindicatos, actores y cómicos muestran su preocupación por la deriva de la Administración Trump
17/09/2025 01:00 | El Mundo
Los manifestantes paralizan la línea de tren que conduce a la ciudadela inca, mientras la organización New 7 Wonders amenaza con quitarle la categoría de Maravilla del Mundo
16/09/2025 16:00 | El Mundo
"Estoy preocupado por el periodismo. Me lo tomo como algo personal porque es un vehículo muy valioso", confesaba hace una década Robert Redford a este diario
16/09/2025 02:01 | El Mundo
La periodista británica Tansy E. Hoskins denuncia en su libro todos los 'lados oscuros' de la industria de la moda, desde las condiciones infrahumanas de fabricación en países como Bangladés a la tira...
13/09/2025 17:36 | El Mundo
El danés se corona en la penúltima etapa de una ronda marcada por los incidentes por las manifestaciones propalestias. Almeida, pese al trabajo del UAE, no pudo arrebatar el liderato.
10/09/2025 19:00 | El Mundo
Los títulos de Oracle, cuyo fundador es dueño del 41% de las acciones, subieron un 40% este miércoles
10/09/2025 10:18 | El Mundo
La presidenta de la Comisión advierte de que la UE debe pelear por su territorio, su independencia y sus valores. "Por la capacidad de decidir nuestro destino", ha señalado en su discurso del estado d...
10/09/2025 01:36 | El Mundo
La noticia de este diario no sólo no contenía ningún elemento falso sino que incluía desde el primer momento que la iniciativa de pacto con la Agencia Tributaria había partido de González Amador
08/09/2025 21:36 | El Mundo
Una Pizza Napoletana, en Nueva York, e I Masanielli, en Caserta (Italia) comparten el primer puesto de la lista de las 100 mejores pizzerías del planeta, según la guía internacional 50 Top Pizza. Bald...
06/09/2025 02:04 | El Mundo
Madrid acoge este año su I Copa de Carrera Vertical, con tres recorridos 'explosivos' que ascienden a sus cimas más emblemáticas
06/09/2025 00:53 | El Mundo
El ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, los ha calificado de «salva patrias» que pretenden erigirse en vigilantes al margen de la ley
05/09/2025 13:34 | El Mundo
El fallecido Giorgio Armani cumplió un papel fundamental en la vida de la Reina Letizia: la vistó el día de su presentación al mundo.
29/08/2025 13:18 | El Mundo
La coalición independentista vasca anticipa su apoyo a la última opción del presidente socialista para estirar su mandato. El líder radical exige al PNV "no trasladar el ambiente político tóxico" de M...
29/08/2025 02:17 | El Mundo
Bajo los auspicios de un editor español, un grupo de escritores palestinos recopila sus testimonios en la Franja junto a israelíes descendientes de supervivientes del Holocausto, como la periodista Am...
24/08/2025 01:36 | El Mundo
La escenificada pleitesía de Europa refleja cómo funciona hoy el orden global, mientras la obsesión del presidente estadounidense por el Nobel de la Paz choca con la frívola diplomacia de la Casa Blan...
22/08/2025 20:18 | El Mundo
Destacó en ámbitos muy distintos, pero se enorgullecía especialmente del premio Alan Turing, recibido en 2019, por su defensa de los derechos LGTBI
20/08/2025 13:36 | El Mundo
Ya es oficial. La Beauté, la línea con la que Louis Vuitton se lanza al mundo del maquillaje por primera vez, estará a la venta la semana que viene. Pat McGrath, probablemente la maquilladora más infl...
19/08/2025 01:36 | El Mundo
Ganó Speke, pero por pura chiripa. De todos modos, no vivió para contarlo. Justo cuando iba a participar en un debate público con su rival, se pegó un tiro
18/08/2025 02:00 | El Mundo
Dos grandes capitales unidas por el presidente de Estados Unidos pero separadas por diferencias abismales en cuanto a armas, cohesión social y modelos policiales. Lo subraya a 'Crónica' el considerado...
18/08/2025 00:44 | El Mundo
En los últimos cuatro años, dos menores han fallecido participando en uno de estos centros en los que las familias chinas confían porque quieren que sus hijos "forjen un carácter duro"
15/08/2025 09:36 | El Mundo
España, en el puesto 20 del ranking, se coloca en el escalafón tras países como Noruega e Italia e inmediatamente delante de Austria y Arabia Saudí
15/08/2025 02:03 | El Mundo
La 'startup' madrileña Ekonoke, que colabora con Estrella Galicia y cervezas japonesas, cultiva el lúpulo en entornos cien por cien controlados y reduce en gran medida el malgasto de agua
13/08/2025 02:09 | El Mundo
Charlamos con la atleta sobre su verano en Tarifa, entrenando constantemente variado y dando clases en su propia escuela, donde las niñas empiezan por el wingfoil, un deporte más accesible.
12/08/2025 12:00 | El Mundo
El presidente de Estados Unidos anunció que tomará el control de la Policía en Washington y aseguró que la tasa de homicidios en la capital del país es más alta que en algunos "de los peores lugares d...
11/08/2025 17:18 | El Mundo
EL MUNDO ha acompañado al maestro durante el fin de semana y mañana publicará en exclusiva un extenso reportaje sobre este periplo trepidante, de la polémica de El Puerto a la cornada de Pontevedra
09/08/2025 02:25 | El Mundo
Akira Cómics acaba de recibir, en San Diego, el prestigioso Eisner Spirit of Comics. Su espacio es pura fantasía: hay una catedral gótica, la casa de Bilbo y Frodo...
08/08/2025 21:00 | El Mundo
Es la mayor recompensa de la historia de Estados Unidos. El doble que fue propuesto por la captura de Osama Bin Laden o Sadam Husein
31/07/2025 08:18 | El Mundo
"No necesito grandes discursos para defender mi trayectoria, pues creo que hablan por mí los años vividos en primera línea"
31/07/2025 00:46 | El Mundo
Acaba de hacer historia al conseguir tres medallas en el Mundial de Singapur y en un deporte comandado por las féminas. Una de ellas, en la rutina libre por equipos. Es el primer español en subir al p...
30/07/2025 17:18 | El Mundo
Tuvo que llegar la democracia para que un pequeño pueblo almeriense, Líjar, firmase por fin la paz con Francia, a quien declaró la guerra un siglo antes (en 1883) como respuesta a los agravios y el de...
30/07/2025 12:18 | El Mundo
De magnitud 8,8, se ha producido en la misma zona de subducción del Pacífico que en 2011 sufrió el terremoto de 9,1 que devastó amplias zonas de Japón por el tsunami que generó. Es el quinto seísmo de...
29/07/2025 02:05 | El Mundo
Cantante, compositora y actriz californiana de origen mexicano, es una de las grandes damas de la música latina, siempre muy comprometida con su comunidad. Es la autora de una de las canciones del ver...
26/07/2025 15:54 | El Mundo
La colosal infraestructura que costó 16.000 millones y une Hong Kong, Macao y Zhuhai es un símbolo del potencial económico del Área de la Gran Bahía, que sería uno de los diez países más ricos del mun...
24/07/2025 02:11 | El Mundo
Se dedica a silbar: fue campeona del mundo en Los Ángeles en 2023 y ha participado en películas como 'Robot Dreams'. Prepara su propio concierto, con piezas de música moderna propia, para empezar a gi...
21/07/2025 02:00 | El Mundo
Cafeterías, redes sociales, famosos, recetas, hasta en la cosmética. El boom de esta bebida, que ya no es solo una bebida, define nuestras sociedades
17/07/2025 02:00 | El Mundo
Con un coeficiente intelectual de 194 (la media humana es de 100), ha pulverizado todos los campeonatos del mundo de memoria. La velocidad de su cerebro es un auténtico prodigio para el que, quizá, la...
17/07/2025 00:50 | El Mundo
El escritor más vendido de literatura fantástica del mundo visita el Festival Celsius 232 de Avilés aclamado por miles de lectores. "Leer una novela de fantasía, que expande la imaginación, es tan bue...
15/07/2025 13:36 | El Mundo
El futbolista retorna al Real Madrid donde jugó tres años en su época formativa
15/07/2025 11:00 | El Mundo
Algunas de sus hazañas no pudieron ser reconocidas oficialmente por Guinness por la falta de registros sobre su nacimiento
14/07/2025 11:18 | El Mundo
Los jefes de la diplomacia de ambos países abordan las relaciones con EEUU y la guerra en Ucrania. A principios de este mes, Wang reconoció que China no puede permitirse que Rusia pierda la guerra
14/07/2025 01:59 | El Mundo
Hablamos de viajes, de maletas y de anécdotas veraniegas con el chef Ramón Freixa, que acaba de abrir restaurante en Madrid.
13/07/2025 03:37 | El Mundo
La consejera delegada de Mapfre Iberia, Elena Sanz, concede su primera entrevista para hacer balance de su primer año al frente del negocio en nuestro país
10/07/2025 22:54 | El Mundo
El modelo ha superado a sus competidores en varias baterías de pruebas y ha sido entrenado en Colossus, el superordenador que Musk ha construido en el estado de Tennessee, pero llega rodeada de polémi...
10/07/2025 12:36 | El Mundo
La ministra de Defensa trata de disculpar al presidente del Gobierno y asegura que Ábalos, con quien se intercambió los mensajes el líder socialista, "le estaba intentando provocar"
05/07/2025 02:02 | El Mundo
El veterano actor encarna al autor de 'Charlie y la fábrica de chocolate' en 'Gegant', un montaje sobre su judeofobia que se estrena este sábado en el Festival Grec de Barcelona
04/07/2025 09:59 | El Mundo
Con 12 años, Cristina Megías vendía postres a restaurantes; con 23, creó una carne vegetal; con 27, lidera Noma Projects, desde donde el restaurante de René Redzepi en Copenhague quiere llegar a los h...
04/07/2025 01:36 | El Mundo
Esta semana, el Gobierno de Trump ha dejado oficialmente de implementar "los programas de asistencia exterior que no se alineen con las políticas de la Administración y promuevan los intereses estadou...
03/07/2025 14:18 | El Mundo
La dependencia estructural de la juventud crece en todos los sistemas agroalimentarios mientras la inseguridad alimentaria aumenta y el empleo rural se precariza
02/07/2025 16:54 | El Mundo
Visitamos la casa del flexo Luxo en Emeryville (California), un lugar ideado por Steve Jobs a imagen y semejanza de su propio cerebro donde la interacción provoca ideas (y control) y donde Madeline Sh...
01/07/2025 20:37 | El Mundo
Montamos en un barco en Barbate para ser testigos de la pesca de atún de almadraba y del resto del proceso que culmina con la venta de uno de los pescados más codiciados del planeta, y no sólo por los...
01/07/2025 02:36 | El Mundo
Patxi Mangado y Andrea Deplazes lanzan en Navarra el BAI, un exigente posgrado para arquitectos adaptado a la construcción robotizada y empeñado en devolver su disciplina a sus esencias. O sea: proyec...
29/06/2025 14:18 | El Mundo
Dana White le sitúa como una de las grandes estrellas de la UFC y le compara con el mítico boxeador estadounidense
28/06/2025 02:23 | El Mundo
La autora de Lo que tu mente calla, tu intestino lo grita (Ed. Zenith) convirtió su diagnóstico de colitis ulcerosa en una vocación por acompañar a quienes viven con síntomas digestivos que nadie pare...
26/06/2025 02:46 | El Mundo
La revista 'The Lancet' sirve de altavoz para 44 organizaciones internacionales que buscan la implantación a nivel mundial del modelo de inmunización que validó la comunidad gallega
24/06/2025 05:54 | El Mundo
Confían en que las obras empiecen en el año 2027 y se pueda inaugurar en 2030; medirá 37 metros de altura y 60 de envergadura
21/06/2025 02:05 | El Mundo
Esta casa que parece una parrilla tradicional pero marca tendencia con su gastronomía del fuego lleva 10 años entre las 10 mejores mesas del planeta. El comedor de Bittor Arginzoniz era el gran favori...
20/06/2025 13:27 | El Mundo
El comedor del chef de origen japonés Mitsuharu Tsumura, situado en Lima, está considerado como el templo de la cocina nikkei
20/06/2025 02:00 | El Mundo
El régimen comunista ha convertido a los creadores de contenido en su nueva herramienta favorita de poder blando. Los youtubers y tiktokers difunden su relato sin hacer preguntas incómodas y conectan ...
19/06/2025 22:54 | El Mundo
Maido, el local peruano de Mitsuharu 'Micha' Tsumura, arrebata el reconocimiento al asador español. DiverXO repite en la cuarta posición de un Top50 con dos españoles más: ElKano y Enigma
19/06/2025 00:47 | El Mundo
Katriona O'Sullivan publica en España su novela autobiográfica 'Pobre', un fenómeno de ventas en Irlanda, su país natal, en el que narra cómo consiguió dar esquinazo a su destino y convertirse en una ...
17/06/2025 02:47 | El Mundo
Nuestro compañero ha fallecido a los 59 años. Es uno de los fundadores de este periódico y una referencia en el periodismo de investigación
16/06/2025 03:18 | El Mundo
15/06/2025 23:36 | El Mundo
Periodistas de varias generaciones despiden al periodista de EL MUNDO, que este lunes será enterrado en Logroño
15/06/2025 00:36 | El Mundo
El periodista logroñés, alma de este periódico durante 35 años, firmó decenas de portadas, de los GAL a ETA, de la pandemia a las cloacas cercanas. El envés que el poder oculta afloró con su firma. La...
13/06/2025 03:36 | El Mundo
Entre los supervivientes, un español, Jon Rahm. El de Barrika dejó una esperanzadora tarjeta de 69 golpes, curiosamente el idéntico resultado con el que ha comenzado los últimos cinco US Open
10/06/2025 20:00 | El Mundo
En el bombardeo murieron cuatro niños, un adolescente y tres adultos, que se encontraban en la última planta
08/06/2025 13:21 | El Mundo
Organizaciones conservacionistas reclaman al Gobierno de Brasil que prohíbe una técnica controvertida pero legal que, mediante el uso de cadenas, arrasa desde la raíz árboles y vegetación para 'limpi...
08/06/2025 03:36 | El Mundo
El chef, discípulo de Dabiz Muñoz, propone en su restaurante 144. un viaje gastronómico de 12 platos combinados con 12 cócteles que rompe la tradición local.
06/06/2025 11:15 | El Mundo
Un grupo de investigadores del MIT de Boston desarrollaron este cuestionario hace dos décadas, con el objetivo de medir la capacidad de reflexión ante cuestiones complejas
06/06/2025 03:36 | El Mundo
El lujo protagoniza la portada de nuestro nuevo número. En él entrevistamos a Sandra Barneda, la presentadora más atípica de nuestra televisión, y a la abogada mexicana Ana Katiria Suárez, refugiada e...
06/06/2025 00:48 | El Mundo
Las preferencias han pasado del ámbito privado al público y se han convertido en un indicador de clase, estatus y moral. El ensayo 'Mal gusto' denuncia la imposición de ciertos códigos culturales y su...
04/06/2025 17:00 | El Mundo
La francesa gana por 7-6(6) y 6-3 en una Philippe Chatrier enfervorecida y se medirá a Coco Gauff por un puesto en la final
04/06/2025 02:16 | El Mundo
La reportera Atossa Araxia Abrahamian, que pasó su infancia en la ciudad suiza, analiza su papel como meca del capitalismo, la cooperación internacional y la evasión fiscal en su ensayo 'Dónde se esco...
04/06/2025 02:04 | El Mundo
La tendencia, descrita por el investigador Sergio Altuna, se mueve en la delgada línea entre la rigurosidad religiosa y la radicalización. "Pretende fomentar una sensación de grupo elegido que está cu...
02/06/2025 12:18 | El Mundo
En España, el número de contagios ha subido en la última semana pero no hay informaciones que relacionen el aumento de casos con la nueva variante
01/06/2025 14:49 | El Mundo
La periodista de las secciones de Ciencia y Medio Ambiente y Papel ha sido galardonada con el premio Brote Comunicación otorgado por el Festival de cine FICMEC. Este certamen, fundado en 1982 por el a...
29/05/2025 19:00 | El Mundo
Badosa y Bouzas serán las únicas españolas en tercera ronda junto a Alcaraz tras las derrotas de Davidovich y sel propio Munar, enfadado con los aficionados franceses.
28/05/2025 10:19 | El Mundo
En 2005, al mismo tiempo que nacía Yo Dona, lo hacían en españa 226.170 niñas, entre ellas, las protagonistas de este reportaje: Fiamma Benítez, Liana Pinto y Martina D'Antiochia. A sus redondos 20 añ...
28/05/2025 02:04 | El Mundo
Durante 40 años ha asediado a tiranos de medio mundo. Investigó a Pinochet, rastreó los crímenes en Gambia, Nicaragua, Haití, Congo o EEUU y a lo largo de dos décadas persiguió las atrocidades de Hi...
26/05/2025 16:00 | El Mundo
Desde que en diciembre el chocolate Dubai inundara las redes con su relleno de pistacho, la popularidad de este fruto seco crece sin freno: se ha colado en las cartas de los restaurantes y, en una déc...
26/05/2025 12:18 | El Mundo
Dos robots humanoides desarrollados por Unitree Robotics se enfrentaron en un combate retransmitido en directo, marcando un hito en la inteligencia artificial y la robótica deportiva
23/05/2025 02:02 | El Mundo
Natalia Morales y su marido fundaron Myka hace menos de dos años tras unas vacaciones en Atenas: hoy está en 13 países y factura 1,8 millones de euros.