recetas
09/02/2026 02:00 | Infobae
Desde opciones veganas hasta fusiones asiáticas o argentinas, los restaurantes madrileños se atreven a reinterpretar este clásico napolitano para celebrar su Día Internacional
09/02/2026 01:30 | Infobae
Desde la clásica Margarita hasta versiones sin harina, existen alternativas para todos los paladares y ocasiones
06/02/2026 01:51 | Infobae
Los imputados son un médico y una farmacéutica. Están acusados de emitir más de 600 órdenes apócrifas. Nuevas auditorías ya habían detectado esta modalidad
04/02/2026 14:54 | La Nación
Hernán Gipponi, el cocinero argentino radicado en España, presenta un análisis técnico sobre la elaboración del arroz con leche en su libro Arroz, una obra de la editorial Catapulta que reúne métodos específicos para transformar este cereal en una preparación dulce de alta calidad y que FOODIT refleja. El autor combina conocimientos científicos con la práctica culinaria para establecer estándares ...
03/02/2026 01:06 | Infobae
Esta clásica preparación puede deleitar paladares en versiones veganas, sin gluten, integrales y sin azúcar
02/02/2026 00:58 | Infobae
El 2 de febrero se transforma en una jornada especial para los amantes de la gastronomía francesa, que encuentran en la crepe una excusa perfecta para reunirse y compartir sabores
01/02/2026 16:00 | La Nación
El 14 de febrero se aproxima y lejos de los regalos típicos que suelen hacerse entre las parejas para reconocer el vínculo y celebrar el amor, una cena romántica también puede ser una opción valedera ...
01/02/2026 13:23 | Infobae
El guisante es el ingrediente de base perfecto para tener una cena nutritiva y rica lista en menos de diez minutos
31/01/2026 17:15 | Infobae
Desde mezclas clásicas hasta variantes con toques tropicales, estas preparaciones se destacan por su sencillez y por realzar los sabores naturales
29/01/2026 02:00 | Infobae
Las alternativas saludables y refrescantes ganan terreno durante el verano
28/01/2026 23:41 | Infobae
Se trata de un recorrido por preparaciones exquisitas e innovadoras, donde el contraste de sabores resalta la tradición y el toque local en cada bocado
27/01/2026 21:05 | Infobae
Estas bebidas son ricas en sabor y nutrientes
27/01/2026 08:00 | La Nación
La Argentina atraviesa una nueva ola de calor antes de finalizar enero y eso incentiva a no encender el horno para cocinar. Sin embargo, existe un amplio abanico de recetas frescas, fáciles y delicios...
26/01/2026 01:31 | Infobae
Esta comida es una solución práctica y versátil. Las opciones para disfrutarla
24/01/2026 11:46 | Infobae
24/01/2026 10:17 | Infobae
21/01/2026 14:36 | La Nación
El cuerpo humano recibe a diario la influencia de los alimentos que consumimos. Según qué tipo de origen tenga, puede variar el impacto. Por ende, puede provocar hinchazón y decantar en diferentes sín...
20/01/2026 13:00 | La Nación
Este martes 20 de enero finalizó la Gelato World Cup 2026 en Italia, en la que Argentina obtuvo el tercer puesto del podio, por debajo de Francia y de Singapur. El país asiático se quedó con el oro y ...
19/01/2026 00:24 | Infobae
Estas propuestas combinan practicidad, variedad de ingredientes y formatos pensados para transportar
17/01/2026 17:00 | La Nación
Las olas de calor típicas del verano suelen generar cansancio, malestar y pérdida de apetito. Frente a este escenario, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) recomienda extremar cuidados para evitar...
17/01/2026 06:32 | Infobae
17/01/2026 02:00 | Infobae
Durante los meses más calurosos, el huevo ofrece soluciones prácticas, permitiendo combinarlo con vegetales, panes y quesos para crear platos frescos y rápidos que se adaptan a cualquier momento
16/01/2026 06:03 | Infobae
16/01/2026 02:00 | Infobae
Buscar alternativas livianas y refrescantes es clave para aprovechar los días al aire libre
16/01/2026 02:00 | Infobae
Cada 16 de enero se rinde homenaje a los sabores intensos que forman parte de la identidad culinaria de distintas regiones del planeta
15/01/2026 12:00 | La Nación
El verano invita a comer alimentos frescos y saludables, por lo que dentro del amplio abanico gastronómico, volvieron a ser moda en las redes sociales las recetas tradicionales. Entre ellas las griega...
13/01/2026 15:00 | La Nación
Las autoridades del estado de Utah confirmaron su alianza con Doctronic y comenzarán a implementar la inteligencia artificial (IA) para renovar las recetas de algunos de los pacientes, con el objetivo...
12/01/2026 17:32 | Infobae
Los cocineros exploran técnicas y combinan ingredientes autóctonos con tendencias internacionales para transformar platos. Las revelaciones de seis protagonistas a Infobae
12/01/2026 08:11 | Infobae
La conmemoración invita a redescubrir preparaciones clásicas y otras innovadoras con toques de autor
09/01/2026 17:29 | Infobae
La preparación y consumo de churros hechos en casa renuevan las dinámicas de encuentro comunitario y acentúan el valor de la creatividad culinaria en momentos de esparcimiento, abriendo nuevas formas ...
09/01/2026 11:00 | La Nación
El consumo de huevo es popular en la mayoría de las culturas, no solo por su efecto de saciedad, sino porque es rico en proteínas necesarias para que el organismo pueda desarrollar y ejecutar sus func...
06/01/2026 08:09 | Infobae
Aceptar lo disfrutado y volver a la normalidad con energía pasa por encontrar recetas ricas, con mucho sabor, en las que aparezcan todos los grupos alimentarios básicos para nuestra salud
05/01/2026 04:00 | Infobae
El recorrido de esta delicia refleja una inusual convergencia de innovación, rivalidades y emociones que involucra a diferentes actores
04/01/2026 15:09 | Infobae
Alternativas frescas y naturales para acompañar jornadas junto al mar, con combinaciones simples y sabores de estación que aportan hidratación y energía
03/01/2026 13:39 | Infobae
La investigación ha permitido esclarecer el funcionamiento de este entramado, que operaba principalmente con aplicaciones de mensajería
02/01/2026 08:01 | Infobae
31/12/2025 18:31 | Infobae
El Año Nuevo deja momentos especiales, pero también puede traer malestares al día siguiente tras los excesos y el desvelo. La resaca suele afectar el ánimo y la energía inicial. Una alimentación adecu...
31/12/2025 02:00 | Infobae
Siete preparaciones accesibles con ingredientes habituales que permiten crear una mesa colorida y sabrosa para despedir 2025
30/12/2025 15:03 | Infobae
Diversidad cultural, ingredientes locales y costumbres familiares influyen en los platos que se comparten en la región al finalizar el año
30/12/2025 14:57 | Infobae
Con hierbas, flores y agua, los baños de florecimiento siguen vigentes como rituales de Año Nuevo. Una guía práctica para hacerlos en casa según la intención con la que se inicia el 2026
30/12/2025 13:07 | Infobae
Prácticas y sabrosas, son ideas fáciles de preparar que funcionan como entrada, picada o plato principal
30/12/2025 07:00 | Clarín
A base de carne, pollo, pescado, mariscos o pastas.Fórmulas "exitosas" que demandan poco esfuerzo.
29/12/2025 14:11 | Infobae
Creativas y versátiles, estos platos se imponen en la cena de fin de año, ofreciendo opciones que se adaptan a todos los gustos
26/12/2025 17:00 | La Nación
Esta Navidad, miles de familias se volverán a reunir y prepararán una gran mesa para festejar el nacimiento del Niño Jesús o simplemente para celebrar con sus afectos. Con el paso de los años, la trad...
25/12/2025 09:52 | Infobae
Después de la cena festiva, muchas preparaciones permanecen en la heladera listas para convertirse en nuevos menús navideños
25/12/2025 01:00 | Infobae
Platos fáciles que transforman restos festivos en opciones perfectas para mantener el sabor sin despilfarrar comida
24/12/2025 13:17 | Infobae
El auge de plataformas digitales y asistentes inteligentes ha cambiado la manera en que se eligen acompañantes para cenas festivas
24/12/2025 11:13 | Infobae
La festividad reúne a las familias alrededor de mesas colmadas de sabores típicos. Del pavo relleno en México a la lechona en Colombia, cada país aporta recetas que definen estas celebraciones
24/12/2025 06:00 | Infobae
Preparaciones típicas para disfrutar en familia: platos sencillos, ingredientes accesibles y todo el sabor de la Navidad en la mesa
23/12/2025 19:48 | Infobae
No hace falta pasar todo el día en la cocina para lograr una cena navideña deliciosa. Con recetas sencillas, ingredientes accesibles y algo de organización, es posible armar un menú completo con sabor...
23/12/2025 14:18 | La Nación
Compartir la cocina con nuestros hijos es un momento especial que se guardará en nuestra memoria para siempre. Es un tiempo de aprendizaje y diversión mutua y qué mejor que ponerlo en práctica para pr...
23/12/2025 05:02 | Infobae
El menú perfecto para llevar como invitado y hacer en poco tiempo unos platos al nivel de un chef profesional
22/12/2025 09:36 | Perfil
"¿Quién -o qué parte del pasado- se sienta a la mesa con nosotros cuando volvemos a cocinar lo de siempre?" se pregunta la autora y señala que "lo que se hereda no es solo un procedimiento, sino una i...
21/12/2025 19:33 | Infobae
Estos platos reúnen sabores intensos y texturas que invitan al encuentro familiar
20/12/2025 16:57 | Infobae
Una guía publicada por Taste Atlas destacó las especialidades dulces y saladas de Alemania, Austria, Croacia y otros países. Una invitación a recrear la tradición desde la cocina
20/12/2025 02:00 | Infobae
Diversidad de propuestas dulces, saladas y cócteles se conjugan en preparaciones para encuentros festivos, desde reinterpretaciones de clásicos hasta opciones vegetarianas y especialidades para celebr...
19/12/2025 11:04 | Infobae
Desde la versión más tradicional hasta opciones veganas y sin gluten, hay alternativas para todos los gustos en la mesa festiva
18/12/2025 22:00 | Infobae
18/12/2025 16:01 | Infobae
Platos tradicionales, guarniciones y postres forman parte fundamental de la celebración de fin de año en los hogares de la región
18/12/2025 06:32 | Infobae
Un clásico versátil que permite combinar sabores, ideal para quienes buscan practicidad sin perder el toque especial de las fiestas
17/12/2025 19:18 | Perfil
En un contexto de agendas recargadas y celebraciones extensas, estas dos recetas dulces, un chocolate bundt cake y una creme brulee de avellanas, priorizan la planificación como herramienta para organ...
17/12/2025 15:29 | Infobae
La elección del menú navideño requiere equilibrar tradición, facilidad de preparación, ingredientes de temporada y preferencias de los invitados
15/12/2025 14:00 | Clarín
Un flan cremoso de café, listo en menos de 30 minutos y sin horno ni baño María.
12/12/2025 14:00 | La Nación
En un mundo donde el tiempo es un recurso cada vez más escaso, la cocina se reinventa para ofrecer soluciones prácticas sin resignar el placer de una buena comida. Este recetario te invita a explorar ...
09/12/2025 18:20 | Infobae
Mientras recorría Ámsterdam lejos de la formalidad de la realeza, la reina eligió alfajores de maicena en una pastelería fundada por argentinas. Cómo prepararlo en casa
09/12/2025 00:00 | Ámbito
Una mirada sobre las consecuencias del programa económico, entre el retroceso del mercado interno y la dependencia de capitales externos.
08/12/2025 14:28 | Infobae
Festejar no tiene que ser sinónimo de abandonar el hábito de la buena alimentación. Propuestas sencillas y adaptables, que permiten renovar la tradición culinaria de las Fiestas
07/12/2025 21:42 | Infobae
Frutas, verduras, granos integrales, frutos secos, pescado y aceites saludables conforman el grupo de alimentos recomendados. Qué dice la ciencia sobre su impacto positivo en el cerebro y el corazón
07/12/2025 00:01 | Infobae
Platos coloridos, ideas prácticas y sabores de estación animan las reuniones de despedida en la temporada más cálida. En diálogo con Infobae, referentes de la gastronomía compartieron consejos y alter...
04/12/2025 17:00 | La Nación
Comenzó diciembre y a pocos días de los festejos por Navidad, hay quienes ya empezaron con los preparativos para las reuniones familiares o de amigos. Desde qué menú se elegirá hasta el lugar adecuado...
03/12/2025 21:31 | Infobae
Estas propuestas aportan sabor y combinaciones ideales para quienes buscan alternativas distintivas
03/12/2025 13:00 | La Nación
En época de Fiestas, muchas personas eligen pasar tiempo con su familia y amigos alrededor de un asado. Sin embargo, algunos desconocen qué tipos de carne son mejores para estos tipo de eventos. Aunqu...
03/12/2025 08:10 | Infobae
La famosa salsa africana se hace en tan solo una hora y es perfecta para acompañar carnes a la parilla
01/12/2025 22:46 | Infobae
Este ingrediente logra transformar preparaciones simples en propuestas llenas de sabor y tradición
01/12/2025 09:00 | Perfil
La obra social para jubilados y pensionados ajustó los criterios para otorgar reintegros luego de detectar irregularidades en prescripciones. Qué documentos serán necesarios y qué tratamientos mantien...
01/12/2025 01:00 | Infobae
Las propuestas de Lorena están pensadas específicamente para esos días en los que todo va a mil por hora y tenemos "un día absolutamente caótico y cero tiempo" para cocinar
30/11/2025 19:44 | Infobae
Estas creaciones integran ingredientes naturales y resultan ideales para compartir en cualquier momento del día
30/11/2025 18:37 | Infobae
La diversidad de la escena culinaria argentina se refleja en las mesas de diciembre, donde cocineros combinan técnicas contemporáneas y saberes ancestrales. Sus secretos
30/11/2025 14:41 | Infobae
Estas apps mejoran la experiencia social al facilitar la organización, el control de gastos y la personalización de recetas
29/11/2025 00:00 | La Nación
Ben Stiller incursionó en el mundo de las gaseosas y lanzó un nuevo refresco en Estados Unidos. Stiller's, la soda creada por el reconocido actor, fue pensada con el objetivo recordar el sabor de las ...
26/11/2025 20:36 | Infobae
Su proliferación, además de elevar los riesgos y la confusión en la cocina, ha desplazado el trabajo de chefs y creadores de contenido
26/11/2025 17:47 | Infobae
Frisby España calcula una afluencia de cerca de 1.100 clientes diarios en cada restaurante físico y alrededor de 150 pedidos al día para cada cocina oculta
25/11/2025 20:51 | Infobae
La hidratación cobra importancia durante los días de temperaturas elevadas y las bebidas frescas se convierten en una opción perfecta
24/11/2025 19:48 | Infobae
Este ingrediente se caracteriza por su cremosidad y versatilidad. Cómo aprovecharlo
23/11/2025 17:55 | Infobae
Frutas frescas, hierbas y pocos minutos de preparación bastan para lograr el resultado perfecto
23/11/2025 00:01 | Infobae
Hoy se conmemora el origen, la versatilidad y la historia de esta infusión con recetas que pueden elaborarse fácilmente y que realzan los aromas y matices de esta bebida esencial en cafeterías del mun...
20/11/2025 20:11 | Infobae
Ideales para reuniones, celebraciones o para renovar el menú diario, estos platos combinan ingredientes sencillos con pasos simples
18/11/2025 21:48 | Infobae
Estas ideas prácticas permiten utilizar hasta la última ralladura de este ingrediente italiano en preparaciones que van desde arepas hasta ensaladas, evitando el desperdicio y realzando el sabor en pl...
17/11/2025 19:13 | Infobae
Opciones refrescantes y sencillas permiten combinar ingredientes cotidianos para lograr el resultado ideal
16/11/2025 21:03 | Infobae
Este plato es ideal para quienes disfrutan experimentar en la cocina y también para aquellos que buscan sabores de siempre
12/11/2025 22:58 | Infobae
Estas combinaciones frescas y variadas permiten acompañar platos o bien protagonizar comidas cotidianas
12/11/2025 06:42 | Infobae
Más allá de las ensaladas, hay muchas maneras de dar salida a una conserva de espárragos blancos, un producto que podemos preparar en casa
11/11/2025 08:17 | Infobae
Preparaciones tradicionales e innovadoras permiten redescubrir uno de los dulces más consumidos, con opciones que incluyen versiones aptas para celíacos, rellenos y horneados
11/11/2025 02:00 | Infobae
Cada 11 de noviembre, amantes del chocolate encuentran una ocasión perfecta para innovar en la cocina con nuevas versiones de este postre
10/11/2025 21:06 | Infobae
En cada encuentro alrededor de la parrilla, estas mezclas aportan frescura, intensidad y matices inesperados a cada bocado
09/11/2025 14:06 | Infobae
Platos variados, texturas suaves y mucho sabor se logran con propuestas donde el protagonismo recae en cortes cocidos hasta lograr una consistencia única
09/11/2025 01:00 | Infobae
La cocinera resuelve en un vídeo algunas dudas en relación con la cantidad de mercurio que contiene una lata de atún
06/11/2025 07:33 | Infobae
Estas castañas cocidas pueden servirnos como base para realizar recetas dulces y saladas, desde salsas y purés hasta postres que tengan este fruto seco como protagonista
05/11/2025 18:52 | Infobae
Este plato clásico se adapta a cualquier momento del día, incorpora ingredientes frescos y permite combinaciones para todos los gustos
05/11/2025 01:00 | La Nación
Con ricota cremosa y limónEl espíritu activo e intrépido de Pablo Fridman se refleja en la carta de Condarco -su bistró en Chacarita- que va mutando constantemente y sin un orden determinado según los...