alimentos
17/09/2026 11:04 | Infobae
De correos separados a una sola plataforma: el Gobierno de Perú ha integrado el SIGESNOT a la VUCE para centralizar las alertas sanitarias sobre alimentos, bebidas, piensos y productos del comercio internacional
17/09/2026 06:00 | Infobae
Una correcta organización doméstica reduce la exposición de productos sensibles a cambios de temperatura y permite separar las preparaciones listas para consumir de las materias primas crudas
16/09/2026 23:28 | Infobae
Los fabricantes podrán acreditar mediante certificados de sus proveedores los tratamientos térmicos aplicados previamente a ingredientes como leche en polvo, mantequilla y suero lácteo, siempre que cumplan las condiciones sanitarias y de origen exigidas
15/09/2026 22:11 | Infobae
Un borrador del Emisor encontró que los cambios extremos de temperatura y lluvia tienen un impacto significativo en los precios mayoristas de los alimentos
15/09/2026 10:53 | Infobae
Las enfermedades cardiovasculares constituyen la primera causa de muerte en México
14/09/2026 23:12 | Infobae
La autoridad sanitaria señaló que esos artículos tienen permisos vigentes como comestibles, pero se comercializan en tiendas y plataformas digitales con promesas de desempeño atlético, ganancia muscul...
14/09/2026 12:36 | La Nación
Karina y Ricardo dejaron la ciudad para instalarse en una finca de Pacto, en el noroccidente de Pichincha, Ecuador, donde cultivan buena parte de los alimentos que consumen. El canal de YouTube Ecuado...
14/09/2026 06:00 | Infobae
La bacteria puede llegar a la cocina a través de comidas crudas, agua, superficies y animales, mientras que algunos hábitos de manipulación reducen la posibilidad de enfermar
14/09/2026 02:20 | Infobae
Las consultoras detectaron un salto de precios en la segunda semana del mes, pero aún consideran que el índice general se va a mantener en un nivel similar al 1,7% de agosto
13/09/2026 12:48 | Infobae
Investigadores especializados en salud metabólica analizaron en el "ZOE podcast" cómo la textura, los aditivos, edulcorantes y la combinación de nutrientes pueden modificar la respuesta del organismo ...
13/09/2026 11:05 | Infobae
Los gorgojos pueden llegar a la despensa dentro de productos secos y extenderse entre distintos envases de la cocina
13/09/2026 04:36 | Clarín
Se encuentran a orillas del río Napo, en Ecuador.Crían animales, venden parte de su producción y aprovechan los recursos del entorno.
12/09/2026 15:54 | Infobae
Julio Velarde informó ante la Comisión Bicameral de Presupuesto del Congreso de la República el impacto que tendría el fenómeno El Niño, el cual alcanzaría a la primera parte del 2027
12/09/2026 09:24 | Infobae
Un informe de Deloitte proyectó que la sequía tendría consecuencias sobre granos básicos, electricidad, cosechas y transporte marítimo durante el próximo año
12/09/2026 08:44 | Infobae
La intervención permitió colocar un stent metálico autoexpandible para mantener abierto el segmento estrechado y restablecer el tránsito de alimentos
11/09/2026 17:18 | La Nación
La venta ilegal en la vía pública retrocede en la Ciudad de Buenos Aires. En agosto, se detectaron 99 puestos informales, lo que representa una caída interanual del 38,1% y un descenso del 11,6% respe...
11/09/2026 14:46 | Infobae
El Ministerio de Salud oficializó una estrategia nacional que busca reducir las brechas de acceso a una alimentación adecuada, mejorar la producción sostenible y fortalecer la educación nutricional en...
11/09/2026 10:00 | Infobae
El calentamiento del mar supera los umbrales previstos y expone a cultivos, pesca, puentes y reservas de agua ante posibles lluvias intensas
11/09/2026 10:00 | Perfil
El relevamiento de LCG mostró aumentos en ocho de los diez rubros analizados, con panificados y verduras a la cabeza. La consultora advirtió que la dinámica de las últimas cuatro semanas volvió a acel...
11/09/2026 06:00 | Infobae
Algunas combinaciones habituales en la dieta pueden reducir el aprovechamiento de este mineral clave para funciones musculares, nerviosas y metabólicas
11/09/2026 02:18 | La Nación
Hay alimentos que llaman la atención. Que son mucho más que un alimento en sí. Uno de ellos es la papa. Algo tan simple y cotidiano, central en la mesa, un alimento que recorrió el mundo entero y se i...
11/09/2026 01:52 | Infobae
La desaceleración se apoyó en la estabilidad del tipo de cambio y el control monetario, tras un 1,7% en agosto, aunque el escenario enfrenta riesgos por combustibles, comestibles y ajustes regulados
11/09/2026 01:51 | Infobae
El Indec expone marcadas diferencias regionales dentro de la canasta alimentaria, con algunos productos muy por encima del promedio general de precios. Qué rol juega la estacionalidad y qué categorías...
10/09/2026 19:00 | Perfil
Tras haber marcado 1,7% en agosto, la inflación del noveno mes del año al menos se ubicaría en el mismo rango. Leer más
10/09/2026 16:00 | Perfil
Un relevamiento del Observatorio Social de la UNECE confirmó que casi el 80% de los cordobeses tuvo atrasos financieros en los últimos dos años y un 27% mantiene pagos vencidos. Leer más
10/09/2026 15:18 | Clarín
El ajuste responde a la actualización anual por costo de vida y establece nuevos montos máximos por grupo familiar.Cuánto recibirán las familias por el índice COLA.
10/09/2026 06:00 | Infobae
Especialistas explican qué opciones de origen vegetal concentran este nutriente y cómo incorporarlas en las comidas cotidianas para alcanzar la ingesta recomendada
10/09/2026 00:07 | Infobae
Velas, flores y cantos, una espera en un hospital y un grito por una visa enmarcaron dos días de ruegos y reclamos en la isla, mientras la población intenta recuperar rutinas tras largas horas sin ele...
09/09/2026 19:58 | Infobae
Health Bucks, Get the Good Stuff y Groceries to Go brindan distintas formas de aliviar el gasto familiar, según la situación económica, el uso de SNAP y las necesidades médicas de cada solicitante
09/09/2026 07:00 | Infobae
09/09/2026 06:00 | Infobae
La MASLD suele avanzar sin síntomas y está estrechamente vinculada con obesidad, diabetes y otros trastornos metabólicos. Distintas guías médicas detallan las claves para reducir el riesgo y proteger ...
09/09/2026 06:00 | Infobae
Especialistas en odontología explicaron cómo los hábitos de consumo influyen en el equilibrio de los microorganismos de la cavidad bucal y la relación que existe entre la dieta, las caries y enfermeda...
09/09/2026 06:00 | Infobae
Una selección de ingredientes habituales reúne nutrientes asociados con el microbioma, la regularidad intestinal y el sostenimiento de la energía durante las comidas de mitad de día
09/09/2026 06:00 | Infobae
Una revisión reciente reforzó la importancia de mirar no solo la cantidad incorporada, sino también las combinaciones que condicionan su aprovechamiento en el organismo
09/09/2026 01:13 | Infobae
El calor acelera la reproducción de microorganismos y reduce la vida útil de productos frescos, por lo que especialistas recomiendan extremar las medidas de refrigeración y manipulación en los hogares...
08/09/2026 22:18 | La Nación
Durante años, Granja Tres Arroyos no fue solamente una fábrica en Capitán Sarmiento: alrededor de la planta se construyeron vínculos, amistades y rutinas entre trabajadores que llegaron a sentirse par...
08/09/2026 10:09 | Infobae
El distrito escolar prevé recaudar más por desayunos y almuerzos pagos, mientras baja el aporte federal y persisten dudas sobre cuántas familias deberán asumir el costo completo
08/09/2026 06:00 | Infobae
Melissa Mroz-Planells, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, explicó la relación entre alimentación, piel y salud articular, y reabrió el debate
08/09/2026 06:00 | Infobae
Un estudio científico mostró que las bacterias pueden pasar a la comida casi de inmediato y que la humedad del producto influye más que el tiempo de contacto
07/09/2026 23:24 | Infobae
El acuerdo contempla el reintegro de gastos comprobables, una mesa de trabajo para revisar el servicio de alimentos y mecanismos de protección para los residentes
07/09/2026 20:01 | Infobae
Vendedores relacionan las variaciones de precios con la menor disponibilidad de productos, la temporada agrícola y factores climáticos, entre ellos el fenómeno El Niño
07/09/2026 19:00 | La Nación
A la hora de elegir la provincia ideal para vivir, la comparación entre distintos factores es crucial para tomar una decisión informada. No solo se ponderan aspectos vinculados a la calidad de vida, l...
07/09/2026 18:04 | Infobae
Las altas temperaturas registradas en varias regiones del país y la posibilidad de que el fenómeno climático se mantenga hasta comienzos de 2027 ponen presión sobre los costos de producción, transport...
07/09/2026 17:00 | La Nación
CÓRDOBA.- La Argentina, en la comparación internacional de precios, empieza a mostrar que algunos de los bienes que históricamente fueron prohibitivos para los consumidores locales se abaratan, mientr...
07/09/2026 10:17 | Infobae
Marcos Crisistelli, responsable de logística internacional en la industria alimenticia, cuenta cómo la temperatura, la estiba y la elección del despachante definen cada operación de comercio exterior
07/09/2026 09:47 | Ámbito
El fenómeno climático podría agravar la falta de alimentos en varios países de la región y extender sus efectos hasta 2027.
07/09/2026 09:46 | Infobae
El catedrático Manuel Montoya, de 80 años, afirmó que Jesús Gabriel Gutiérrez Gutiérrez lo convenció de firmar la transferencia de una vivienda en San Borja
07/09/2026 06:00 | Infobae
Un consenso multidisciplinario publicado en Clinical Nutrition recomienda adaptar consistencias a cada paciente, evitando grumos, fibras y semillas, y usar espesantes para enlentecer los líquidos; tam...
07/09/2026 06:00 | Infobae
Kéfir, chucrut, kombucha y otras opciones fermentadas aportan microorganismos beneficiosos y compuestos asociados con la digestión, las defensas y el equilibrio del organismo
07/09/2026 02:00 | Infobae
Lo que se come y se toma a diario también impacta en el equilibrio emocional. Por qué algunos productos desordenan funciones del organismo vinculadas al descanso y al estado de ánimo
06/09/2026 20:11 | Infobae
Control de precios nació en un período marcado por el aumento del costo de vida, y la intención oficial, según se dijo, era contener incrementos desproporcionados
05/09/2026 12:00 | Clarín
Desde marzo la compañía está en manos de la sociedad entre Arcor y Danone. Pero en el primer semestre tuvo pérdidas millonarias por la caída de las ventas locales. Aún así crecieron las exportaciones ...
05/09/2026 08:00 | La Nación
La nutricionista Erin Palinski-Wade recomendó interrumpir el consumo de cafeína unas 10 horas antes de acostarse y tomar jugo de cereza ácida para dormir mejor. Además, señaló que mantener estable la ...
05/09/2026 07:00 | Clarín
El gigante asiático sabe que la dependencia agroalimentaria pone en juego la seguridad nacional. La carencia de superficie adecuada le impide tornarse autosuficiente en la producción de carne bovina y...
05/09/2026 04:00 | La Nación
La dietista Johannah Katz prioriza cuatro grupos de alimentos al preparar el almuerzo escolar de sus hijos para ofrecerles viandas equilibradas. Su método combina productos habituales, acompañamientos...
04/09/2026 18:17 | Infobae
Después de alcanzar hasta L120 (US$4,47) y L130 (US$4,84) en algunos puntos de Tegucigalpa, Gobierno y productores acordaron vender el cartón mediano a L95 (US$3,54) en Banasupro y L104 (US$3,87) en e...
04/09/2026 11:12 | Infobae
La Profeco recomendó a la población utilizar los instrumentos institucionales para contrastar los costos entre diversos productos
04/09/2026 10:36 | Perfil
Las bebidas e infusiones encabezaron los aumentos con un salto del 13,9%, mientras que panificados, cereales y pastas registraron la mayor baja, con 7,7%. La media de las últimas cuatro semanas se des...
04/09/2026 07:00 | La Nación
El médico James Stone, cardiólogo en la clínica South Heart en Harlingen, en Texas, considera que las dietas tradicionales representan una "guerra mental" insostenible, y en una entrevista reciente, e...
04/09/2026 05:16 | Infobae
03/09/2026 20:55 | Infobae
El proyecto de Ahora Nación obliga a habilitar puntos de hidratación gratuita y plantea sanciones del Indecopi ante eventuales incumplimientos
03/09/2026 20:08 | Infobae
La iniciativa del Ministerio de Agricultura explica que las cinco delimitaciones no resultan idóneas para identificar y proteger las tierras productivas
03/09/2026 07:00 | Infobae
La organización denunció que un sitio web estaría suplantando su identidad y pidió a donantes no entregar dinero ni datos personales por ese cana
03/09/2026 02:04 | Infobae
El sondeo privado sostiene que el crédito se usa para afrontar gastos corrientes y que siete de cada diez se concentra en rubros básicos
01/09/2026 11:56 | Infobae
Un estudio publicado en la revista Gut describió cómo una dieta rica en alimentos procesados puede alterar las bacterias intestinales y favorecer procesos vinculados con el desarrollo de uno de los tu...
01/09/2026 11:00 | Infobae
Una nutricionista explica cómo combinar menestras, verduras, lácteos y otros alimentos para favorecer la absorción de hierro y prevenir deficiencias nutricionales.
01/09/2026 00:29 | Infobae
La resolución del Consejo de Ministros de Integración Económica aclara quién puede colocar información adicional en alimentos previamente envasados, sin cambiar los requisitos técnicos del rotulado, y...
31/08/2026 06:00 | Infobae
Prácticos, rendidores y de larga duración, estos productos pueden aportar nutrientes valiosos si se eligen variedades con menos sodio, azúcar y grasas saturadas
31/08/2026 05:32 | Infobae
31/08/2026 02:52 | Infobae
La pérdida de la proteína OPA1 empuja a los ratones de un experimento a consumir alimentos más grasos
31/08/2026 01:22 | Infobae
El programa contempla recursos durante el año para mitigar el efecto en cadena de la crisis climática, desde la caída de cosechas hasta la presión sobre alimentos, al apoyar también al sector ganadero...
30/08/2026 19:16 | Página 12
El precio de productos básicos en góndolas tuvo variaciones leves durante el octavo mes del año, pero las ventas no levantan: el poder de compra continúa dañado.
30/08/2026 10:46 | Infobae
La propuesta recupera productos habituales de la dieta diaria y desplaza el foco de los llamados superalimentos hacia opciones más conocidas
30/08/2026 04:01 | Infobae
El metaanálisis reunió datos de más de 300.000 participantes y reforzó la evidencia sobre el papel de la dieta en la salud cardiovascular
30/08/2026 02:00 | Infobae
Del 2 al 4 de septiembre, especialistas de distintos países se reunirán en Buenos Aires para compartir investigaciones recientes, recomendaciones para la práctica clínica y la importancia de poner a l...
29/08/2026 04:00 | Infobae
Especialistas detallan cómo la composición y el horario de la última comida del día inciden en la calidad del descanso nocturno, identificando ingredientes beneficiosos y factores que pueden alterar e...
28/08/2026 21:00 | Clarín
Los alimentos han recuperado importancia estratégica. Argentina tiene varias prioridades por delante como colocar la productividad en el centro de la estrategia económica. Eso supone acelerar la incor...
28/08/2026 10:00 | Perfil
El relevamiento de LCG mostró bajas en panificados, lácteos y verduras que compensaron los incrementos registrados en otros rubros. En paralelo, EcoGo proyectó una variación general cercana al 1,5% me...
28/08/2026 05:00 | Clarín
La experta analiza el valor nutricional del aguacate y propone dos recetas sencillas para toda la familia.
28/08/2026 00:00 | La Nación
Lejos del ritmo acelerado de las grandes ciudades, en el departamento San Javier, en Traslasierra, Córdoba, Santos Becerra mantiene una forma de vida atravesada por el trabajo con sus propias manos y ...
27/08/2026 23:56 | Infobae
La investigación se centra en una contratación realizada entre 2024 y febrero de 2026, periodo en el que una empresa habría recibido un trato favorable para proveer alimentos a la PNP
27/08/2026 19:42 | Infobae
La alianza entre el organismo de la ONU y la red estatal define un marco de cooperación para intercambiar conocimientos y desarrollar proyectos sobre seguridad alimentaria, protección social, resilien...
27/08/2026 14:00 | Clarín
Jorge Bassi, Director de Marketing y Nuevos Negocios de Bunge, participó del ciclo Visión 360° de Clarín.El directivo explicó por qué la bioenergía y los alimentos certificados representan, para el ag...
27/08/2026 12:11 | Infobae
26/08/2026 19:25 | Infobae
Desde las horas iniciales hasta la primera semana de la intervención se requieren ciertos cuidados para evitar la irritación en la zona, ni alterar el proceso de recuperación
26/08/2026 09:10 | Infobae
Conductores del transporte público esperan desde la madrugada en un solo grifo de Gregorio Albarracín, en medio de racionamiento y bloqueos en la Panamericana Sur, con el riesgo de suspender sus servi...
26/08/2026 09:00 | La Nación
Mateo de la Rúa tiene 32 años y creó dos empresas en un negocio que se podría definir como del nuevo mundo: utiliza la liofilización para prolongar la vida útil de frutas, verduras y snacks para masco...
26/08/2026 02:34 | Infobae
Los alimentos que seleccionamos para el desayuno marcan la diferencia en una dieta saludable
26/08/2026 01:21 | Infobae
Las autoridades mantienen cuatro albergues temporales con 96 personas y advirtieron que los suelos continúan saturados en varias regiones, mientras una nueva onda tropical ingresará al país este marte...
25/08/2026 19:53 | Infobae
La dependencia externa se agravó con el desplome de la oferta agropecuaria entre 2018 y 2023, cuando rubros clave como el arroz, los frijoles, la leche y la carne de cerdo sufrieron fuertes caídas
25/08/2026 16:52 | Infobae
Federico Marini, socio de una empresa familiar productora de alimentos, cuenta cómo el costo logístico, la distribución territorial y la relación con proveedores definen la estrategia del negocio
25/08/2026 12:00 | Infobae
Arroz, pollo, pescado y huevo pueden formar parte de las sobras del día anterior, pero su conservación requiere especial cuidado. Un especialista explica cuándo pueden representar un riesgo para la sa...
25/08/2026 11:18 | Clarín
Según el especialista, el calor y una grasa saludable ayudan al organismo a absorber mejor este compuesto.
25/08/2026 10:18 | Infobae
Santiago Quiroga, gerente de supply chain en una empresa de consumo masivo, explica cómo la trazabilidad, los datos y la tecnología cambiaron por completo la logística de alimentos en Argentina
25/08/2026 06:41 | Infobae
Distintas revisiones científicas analizaron el aporte de proteínas al comenzar el día, las cantidades recomendadas y su distribución a lo largo de la jornada
24/08/2026 17:00 | Perfil
Las interrupciones en el Golfo Pérsico ponen en riesgo el abastecimiento de insumos clave para cultivos como maíz, trigo y arroz. Brasil e India aparecen entre los países más expuestos por su dependen...
24/08/2026 12:36 | La Nación
La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) se refirió al dato del aumento de la mora total del crédito a personas, que se quintuplicó en los últimos 18 meses, y a la respuesta del preside...
24/08/2026 12:15 | Infobae
Las exportaciones agroalimentarias de España baten récord con 78.044 millones de euros en 2025, mientras el porcino y el aceite concentran más de 11.000 millones de euros en ventas
24/08/2026 06:00 | Infobae
Organismos médicos y estudios recientes subrayan la importancia de una pauta alimentaria variada, simple y basada en ingredientes de buena calidad
24/08/2026 03:59 | Infobae
La alimentación es clave para combatir el cansancio mental y mantener el foco