legumbres
11/11/2025 13:11 | Infobae
Los frijoles negros, un superalimento con múltiples beneficios para la salud y numerosas formas de comerlos
11/11/2025 06:00 | Infobae
Un análisis de The Times, que integró evidencia científica y la visión de especialistas en nutrición, subrayó la importancia de incorporar estas opciones en la alimentación cotidiana debido a su contribución demostrada al bienestar integral
05/11/2025 13:00 | Perfil
El presidente de CLERA, Jorge Raynier, remarcó que, "estamos tratando de efectuar promociones para que haya conocimiento de lo que significa este producto en cuanto a proteínas y fibras". Leer más
18/10/2025 17:43 | Infobae
Investigadores finlandeses comprobaron que determinados cambios en la alimentación favorecen la reducción el colesterol LDL, incluso sin bajar las calorías diarias
25/08/2025 02:00 | Clarín
Este superalimento es una semilla de planta usada en la gastronomía del mundo.Ofrece numerosos nutrientes y beneficios para la salud.
05/08/2025 14:00 | La Nación
Añadir vinagre de manzana al agua de cocción de legumbres como porotos, lentejas, garbanzos y habas es una práctica que aporta beneficios tanto en la preparación como en el aprovechamiento nutricional...
02/08/2025 09:00 | La Nación
El vinagre de manzana, un producto ampliamente utilizado para dar sabor a la comida, también tiene otras aplicaciones en la cocción de los alimentos, especialmente en las legumbres como los porotos, l...
08/07/2025 22:00 | La Nación
Las lentejas, los porotos, los garbanzos, las arvejas y la soja son todas legumbres muy beneficiosas para el cuerpo. Son ricas en proteínas vegetales, fibra, hierro, vitaminas del grupo B y minerales ...
01/07/2025 22:51 | Infobae
11/06/2025 17:00 | Perfil
El productor Raúl Ricci, mencionó que, "porotos se producen más o menos 500.000 hectáreas al año. Es la legumbre que más se produce". Leer más
06/06/2025 12:00 | Perfil
"Hemos tenido distintos eventos como puede ser fríos o falta de agua a la siembra, pero realmente estamos teniendo una muy buena campaña", indicó Jorge Reynier, presidente de CLERA. Leer más
04/06/2025 08:18 | La Nación
Año inédito para las legumbres. Según un relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en la campaña 2024/25 la superficie implantada con legumbres en la Argentina alcanzó los 880.200 hectáre...
03/05/2025 09:46 | Infobae
18/04/2025 09:56 | Infobae
Durante la vigilia muchas familias definen un menú que evita el consumo de carne. Ideas para todos los gustos
07/04/2025 17:00 | La Nación
Si bien las legumbres son uno de los alimentos más recomendados por sus beneficios nutricionales, la forma en que se presentan en conserva puede hacer que pierdan muchas de sus propiedades. El princip...
19/03/2025 05:59 | Infobae
Se reconoce la riqueza de minerales y vitaminas en estos alimentos. Un estudio resaltó su valor dietético frente a otros tipos de productos
17/03/2025 06:22 | Infobae
Estas leguminosas contienen mayor contenido del mineral clave para la energía. Según Women's Health, su consumo es esencial para prevenir la anemia y mejorar el bienestar general
17/02/2025 06:00 | Infobae
Incorporarlas a la dieta puede ser clave para mejorar el bienestar, proporcionando una fuente rica de nutrientes esenciales, fibra y proteínas para el cuerpo
09/02/2025 12:59 | Infobae
Cada 10 de febrero, el mundo celebra esta fecha, destacando su valor nutricional y su rol en la seguridad alimentaria. En Perú, su cultivo es ancestral y aporta especies con alto contenido proteico, m...
05/02/2025 01:02 | Infobae
Si bien la principal fuente de este mineral son las carnes, desde la ciencia de la nutrición se sugiere combinar con opciones vegetales. En detalle, tres frutos para incorporar en la dieta
17/01/2025 13:18 | La Nación
Las legumbres son un alimento básico en la dieta de muchas culturas gracias a su versatilidad y valor nutricional. Sin embargo, cuando se trata de las legumbres en conserva, surge la pregunta de si es...