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Dónde comer platos clásicos con un giro gourmet en Palermo
24/10/2026 00:00 | Ámbito
En la histórica Casa Carabassa, donde hoy funciona el Museo Evita, Restaurant Museo Evita combina cocina argentina con influencias mediterráneas, pastas de elaboración propia y pastelería artesanal. Un recorrido gastronómico en un edificio patrimonial de Palermo con patio arbolado.
Día Mundial de la Pasta 2026: 10 lugares de Buenos Aires para comer pastas artesanales
23/10/2026 21:00 | La Nación
El domingo 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta, una fecha que tiene especial arraigo en la Argentina por la influencia de la inmigración italiana en la gastronomía local. Los tallarines con tuco, los ravioles caseros y los ñoquis del 29 conviven hoy con nuevas interpretaciones de chefs y restaurantes que incorporan otros ingredientes y técnicas.La celebración, que surgió en 1995 du...
Por qué comer siempre a la misma hora podría influir en cómo el cuerpo absorbe los nutrientes, según un estudio
23/10/2026 20:05 | Infobae
Un equipo de la Universidad Carnegie Mellon, en Estados Unidos, detectó que ciertas bacterias intestinales usan la llegada de alimentos como señal para coordinar la absorción de nutrientes
Nutrición deportiva: Qué comer antes y después de entrenar para recuperar energía
23/10/2026 08:21 | Infobae
Proteínas, carbohidratos, frutas, verduras y líquidos forman parte de una pauta individual que busca reponer el gasto físico y favorecer la recuperación muscular
El menú del día ya cuesta 15 euros de media en España y comer fuera se encarece un 25,6% en diez años
23/10/2026 02:35 | Infobae
El precio medio ha pasado de 11,7 a 14,7 euros desde 2016, mientras que el País Vasco, Baleares y Cataluña se sitúan entre las comunidades más caras para comer fuera de casa
Robynne Chutkan, especialista en aparato digestivo: "Hay datos realmente convincentes de que comer incluso una cucharada de chucrut al día puede aportar múltiples especies"
22/10/2026 13:00 | La Nación
La gastroenteróloga Robynne Chutkan destacó el potencial de los alimentos fermentados para la salud intestinal. Entre sus ejemplos mencionó el chucrut, una preparación de repollo que puede aportar dis...
José González Melián, experto en salud digestiva, contundente con el hábito de comer dulces por la noche: "Después de cenar la cocina se cierra"
21/10/2026 18:00 | Clarín
A partir de un reciente estudio científico, el gastroenterólogo explica qué se busca evitar con esta regla.Además, el español detalló la cantidad de tiempo recomendada entre la cena y el momento de ir...
Los 5 beneficios de comer uvas para la salud: de proteger el sistema inmunitario a cuidar los músculos
21/10/2026 03:09 | Infobae
Esta fruta destaca por múltiples nutrientes que la convierten en un alimento interesante dentro de una dieta variada y equilibrada
Perú produce alimentos, pero comer saludable es caro: FAO plantea medidas para enfrentar la inseguridad alimentaria
21/10/2026 01:20 | Infobae
El fenómeno de El Niño golpea con fuerza los cultivos de limón, mango, papa y quinua, además de a los productores del campo en situación de pobreza
La embajadora de México cuenta dónde sale a comer y qué opina de las costumbres porteñas
21/10/2026 01:00 | La Nación
En Buenos Aires, los embajadores de diversos países suelen encontrar una ciudad propicia para descubrir sabores y tender puentes con sus hogares. Aquí descubren la liturgia del asado, las largas sobre...
Maru Botana explicó por qué no suele probar los platos de MasterChef Celebrity: "No necesito comer tanto"
20/10/2026 23:36 | Clarín
La pastelera se defendió de las críticas que recibió por sus degustaciones en el reality culinario. Se refirió a las repercusiones de su llegada al jurado y cuánto influyen en su desempeño.
El alimento bajo en calorías y "súper saciante" que te ayuda a comer menos durante el día si lo incorporás en el desayuno, según un estudio
20/10/2026 17:00 | La Nación
A las seis de la tarde, cuando aparece el hambre y la mano busca automáticamente un paquete de galletas, un huevo cocido puede ser una alternativa más saciante. Es económico, fácil de preparar y aport...
¿Comer en casa o afuera? Profeco compara precios entre ambas opciones para cuidar tu bolsillo
20/10/2026 16:04 | Infobae
La dependencia estimó los precios en un menú de tres tiempos para cuatro personas
Un nutricionista desmintió el mito para "llegar saludable al verano": "Comer caliente no significa comer calórico"
20/10/2026 16:00 | La Nación
El nutricionista Diego Sívori visitó los estudios de LN+ para analizar el contenido calórico de algunos alimentos y desterró varios mitos instalados.En ese sentido, el experto aludió a "un imbatible"....
Milei se burló de quienes dicen que la gente no llega a fin de mes: "¿Cómo viven 10 días sin comer ni beber?"
20/10/2026 14:00 | La Nación
La frase se volvió viral en cuestión de minutos. Javier Milei refutó en una cumbre petrolera a quienes sostienen que hay gente que no llega a fin de mes con tono burlón y un argumento llamativo: "Si s...
Cómo comer saludable con poco presupuesto y organizar mejor las compras
20/10/2026 06:00 | Infobae
Una planificación semanal, la comparación de precios y el uso de alimentos versátiles permiten ajustar el gasto sin resignar calidad nutricional
Milei cuestionó que los argentinos no lleguen a fin de mes: "¿Cómo viven 10 días sin comer ni beber?"
19/10/2026 23:00 | Perfil
El Presidente calificó de "pelotudez" la idea de que los argentinos no llegan a fin de mes y la atribuyó al kirchnerismo. Sus dichos se dan en un contexto de caída del consumo y dificultades para afro...
Milei negó que la gente no llegue a fin de mes: "¿Cómo viven 10 días sin comer ni beber?"
19/10/2026 21:41 | Página 12
En un exabrupto discursivo más, el Presidente tildó a la grave crisis económica que atraviesa el país de "pelotudez" y apuntó contra los medios que difunden los datos estadísticos, como Página/12. No ...
Puente agradece que venga Milei como "ejemplo" de los recortes en "las cosas del comer"
19/10/2026 15:02 | Infobae
Qué es la ortorexia y cuáles son las señales de que comer saludable puede convertirse en una obsesión, según Harvard
19/10/2026 06:00 | Infobae
La preocupación excesiva por la calidad de los alimentos puede generar ansiedad, aislamiento social y restricciones en la vida cotidiana. Especialistas explican cómo identificar conductas rígidas y cu...
El día que Martin Luther King desafió el racismo y fue detenido por sentarse en un bar a comer junto a clientes blancos
19/10/2026 04:02 | Infobae
La protesta, su negativa a pagar la fianza y una antigua infracción de tránsito lo llevaron al centro de una crisis judicial y política que alcanzó a los candidatos presidenciales John F. Kennedy y Ri...
¿Es bueno comer pan en todas las comidas? Esta es la opinión de una nutricionista
19/10/2026 03:47 | Infobae
La calidad del pan y la cantidad que consumimos determinan cómo de saludable es este hábito en nuestra dieta
Flavia Laos confiesa en vivo su romance frente a Patricio Parodi: "Está bien churro, está riquísimo, está para comer y llevar"
18/10/2026 17:59 | Infobae
La modelo e influencer peruana reapareció en el set del reality 'Esto es Guerra' y respondió sin rodeos sobre su vida amorosa junto al chico reality chileno Luis Mateoucci. Su expareja permaneció seri...
José Manuel Felices, doctor: "Nunca comas chicle después de comer, retrasa tu digestión y te pone la barriga como un globo"
18/10/2026 12:46 | Infobae
El especialista explica cómo este hábito puede afectar al aparato digestivo y cuánto tiempo recomienda esperar antes de mascar chicle
Aurelio Rojas, cardiólogo: "Comer medio aguacate por día reduce un 21% el riesgo de enfermedad coronaria"
16/10/2026 12:36 | La Nación
El cardiólogo español Aurelio Rojas, conocido en redes sociales como @doctorrojass, explicó cómo el aguacate puede contribuir a la salud cardiovascular. En su explicación, el médico reconoció que es u...
Vivir con mascotas en Buenos Aires: el dato que expone las trabas para alquilar, viajar en transporte público y salir a comer
16/10/2026 11:54 | Infobae
El analista, Emmanuel Ferrario analizó en Infobae A las Nueve cómo la tenencia de mascotas modifica la vida cotidiana en la ciudad
5 lugares para comer un buen asado
16/10/2026 09:36 | La Nación
1. Cabaña Las LilasLas papas soufflé llegan a la mesa infladas y doradas, como pasa desde el primer día, y acompañan un ojo de bife que viene de las estancias de la propia casa. Esa trazabilidad, de l...
6 estrategias para interrumpir el impulso de comer sin hambre
16/10/2026 06:00 | Infobae
Especialistas en psicología explican cómo diferenciar las señales físicas de las emocionales y qué hábitos ayudan a modificar esa conducta automática frente a la comida
Capturan a un hombre acusado de encerrar a su pareja, dejarla sin comer y golpearla con un martillo en El Salvador
16/10/2026 00:11 | Infobae
El sospechoso afrontará cargos por privación de libertad, amenazas y lesiones, de acuerdo con la Policía Nacional Civil
La receta fitness y rápida de trufas proteicas de coco y yogur: "Se puede comer de postre"
15/10/2026 21:36 | La Nación
Cuando se comienza a entrenar, se busca mejorar la alimentación; pero para los amantes de los dulces, esto puede volverse todo un problema. Es por esto que el biólogo y especialista en calistenia, Ala...
El pueblo medieval ideal para una escapada gastronómica en el que puedes comer uno de los mejores cocidos madrileños de la Sierra de Guadarrama
15/10/2026 07:11 | Infobae
La cocina tradicional, las carnes de la sierra y los guisos reconfortantes son los protagonistas en la gastronomía de Miraflores de la Sierra, un bello pueblo medieval en plena sierra madrileña
Los 5 beneficios de comer calabaza este otoño: de cuidar la vista a proteger el sistema nervioso
15/10/2026 03:17 | Infobae
Esta hortaliza típica del otoño aporta nutrientes esenciales para el organismo
Diabetes tipo 2: por qué comer primero alimentos con fibra puede ayudar a moderar la subida de glucosa
14/10/2026 06:00 | Infobae
La recomendación contempla el papel de la saciedad, la hidratación y la adaptación a necesidades particulares
Cita del día de la famosa chef Julia Child: "Sin duda, uno de los requisitos importantes para aprender a cocinar es que también aprendas a comer"
13/10/2026 21:00 | Clarín
Una frase sobre cocina, gusto y educación del paladar.Child recuerda que cocinar bien no empieza solo en la técnica.
Día de la Madre: los mejores lugares para salir a comer con descuentos, regalos y promociones especiales
13/10/2026 15:05 | Ámbito
Parrillas, brunchs, sushi y menús por pasos forman parte de las propuestas para celebrar el domingo 18 de octubre, con promociones y beneficios especiales.
Qué comer ante un malestar estomacal: opciones suaves para náuseas, diarrea e hinchazón
13/10/2026 13:21 | Infobae
Una gastroenteróloga detalla qué preparaciones simples pueden facilitar la tolerancia durante episodios digestivos transitorios y cuáles conviene postergar hasta recuperar el apetito
Detenida en Palma por desatender y vejar a su bebé, dejándolo horas sin comer y solo
13/10/2026 09:18 | Infobae
Belinda consiente a su padre en su cumpleaños: le da de comer en la boca y se vuelve viral
12/10/2026 22:03 | Infobae
La cantante compartió un clip donde abraza y alimenta a Ignacio Peregrín, su papá, durante el festejo familiar que reunió también a su madre y hermano
Cómo organizar el freezer para comer sano toda la semana y resolver cenas en minutos
11/10/2026 15:53 | Infobae
Contar con ingredientes crudos o cocidos, listos para combinar, permite preparar platos equilibrados sin recurrir a opciones menos nutritivas por falta de tiempo. Nutricionistas explican a Infobae cóm...
3 razones por las que conviene comer batatas con cáscara, según una dietista
11/10/2026 11:06 | Infobae
Prepararla sin pelar permite aprovechar mejor su aporte de fibra, minerales y compuestos antioxidantes, siempre después de una correcta limpieza
¿Te cuesta comer "bien"? Un chef te dará técnicas para lograrlo en el Bienestar Fest
11/10/2026 07:00 | La Nación
"Somos lo que comemos", dice Pablo Martín, reconocido chef, periodista y autor de once libros entre los que destacan, por ejemplo "Con probar no perdés nada", "Detrás de los alimentos", "Fast Food Con...
Dulce de leche: cuánto se puede comer en una dieta saludable y el consejo clave de los nutricionistas
11/10/2026 03:00 | Clarín
Dos expertos dicen que el consumo tiene que ser ocasional y la cuchara sopera, su medida. Y que el secreto está en evitar consumirlo directamente del pote: "Debería durar un mes".
Comer mejor no debería ser un privilegio
10/10/2026 16:15 | Infobae
El acceso a una alimentación saludable depende del ingreso, mientras los costos sociales, ambientales y animales de la producción suelen quedar fuera del precio final
Dónde comer en Puerto Madero: una parrilla con tradición y una carta que va más allá de la carne
10/10/2026 00:00 | Ámbito
Con una propuesta que combina clásicos de la parrilla argentina, platos con toques originales y una cava con 1.600 botellas, Villegas Resto recibe a turistas y público local en Puerto Madero.
Las señales que indican que los frutos secos ya no son aptos para comer
09/10/2026 13:47 | Infobae
Epecialistas detallaron cómo el calor, la humedad y el aire aceleran la rancidez, y qué cuidados en la conservación permiten prolongar su calidad
Día Mundial del Huevo: cuántos se pueden comer por día y por qué es un súper alimento rico en proteínas
09/10/2026 12:56 | Infobae
Las claves para sumarlo al menú cotidiano y las condiciones de salud que pueden modificar la recomendación
Christa Pike camina con asistencia y vuelve a comer tras la inyección letal fallida en Tennessee
09/10/2026 08:22 | Infobae
Sus abogados confirmaron su evolución física, aunque advirtieron que los médicos evalúan posibles lesiones cognitivas permanentes y tratan quemaduras graves por un presunto fallo en las vías intraveno...
Los cinco beneficios de comer naranjas para cuidar la salud cada día: de fortalecer las defensas a mejorar la piel
09/10/2026 05:19 | Infobae
Esta fruta destaca por su contenido en vitamina C, pero también cuenta con otros muchos nutrientes fundamentales para la salud
Lamine Yamal, 19 años: "Vi a mi padre recorrer las calles recogiendo chatarra para que yo pudiera comer. Eso sí que es miedo"
09/10/2026 05:00 | Clarín
El reconocido futbolista español se refirió a los duros primeros años de su infancia en Rocafonda.El detalle desconocido sobre su famosa foto con Lionel Messi.
BTS en Lima: padres alertan que adolescentes no pueden salir de las rejas para comer, ir al baño y descansar por cuidar cupo en concierto
09/10/2026 04:21 | Infobae
Los familiares cuestionan que las asistentes no puedan salir temporalmente de la fila, pese a que algunas llevan horas esperando en los exteriores de San Marcos sin perder su posición antes de las pró...
De la milpa al plato: por qué los mexicanos dejaron de comer suficiente fibra y cómo puedes revertirlo
08/10/2026 23:01 | Infobae
La Secretaría de Salud promueve el platillo tradicional con maíz, legumbres, calabaza y chile para prevenir padecimientos crónicos, mejorar la digestión y optimizar la respuesta a la insulina en la po...
¿Adiós a la mesa tradicional? Cuál es la tendencia a la hora de comer que gana protagonismo en las cocinas
08/10/2026 06:00 | Infobae
La propuesta reúne zona de preparación, lugar para comer y espacio de encuentro en una sola pieza, una alternativa que gana terreno en plantas abiertas, aunque exige planificar con cuidado la circulac...
¿Por qué Manelyk fue castigada y deberá comer arroz, frijoles y huevo en La Granja VIP?
08/10/2026 05:37 | Infobae
La decisión de la producción profundizó la rivalidad entre la influencer y Kevyn Bicolor
Aurelio Rojas, cardiólogo: "Lo ideal después de hacer ejercicio es esperar entre 45 y 60 minutos para comer"
06/10/2026 10:00 | Clarín
En el aspecto físico, la alimentación saludable y el ejercicio regular son las claves más destacadas, pero a menudo cuesta mantener buenos hábitos durante un periodo extendido de tiempo
Seis verduras que ayudan a moderar los picos de glucosa después de comer
06/10/2026 06:00 | Infobae
El artículo detalla rasgos nutricionales compartidos entre distintas opciones vegetales y propone alternarlas dentro una pauta alimentaria amplia
Andrés Hurtado se queda sin dinero en prisión y Carlos Cacho anuncia actividad para ayudarlo: "Está a punto de comer de la paila"
06/10/2026 04:42 | Infobae
"Andrés necesita dinero, ya no puede más", afirmó Carlos Cacho al revelar la situación económica que, según su versión, atraviesa el expresentador de televisión en prisión
Cinco alimentos económicos que recomienda el IMSS para comer sano sin gastar de más
06/10/2026 00:15 | Infobae
Una nutrición balanceada no siempre tiene que ser costosa. Estos alimentos brindan beneficios a la salud sin descuidar tu bolsillo
Kilian Jornet, 38 años: "En el Everest perdí la capacidad de memorizar, después de 30 horas sin comer mi cuerpo decidió que no era una función necesaria"
05/10/2026 10:00 | Clarín
El atleta catalán explica cómo la fatiga extrema alteró su cerebro y por qué, con los años, ha tenido que cambiar su manera de entrenar y entender las lesiones.
Cuando comer juntos deja de ser una obligación en pareja: qué es el divorcio culinario
05/10/2026 06:00 | Infobae
La etiqueta que circula en redes pone en discusión cómo compatibilizar horarios y dietas sin perder espacios cotidianos de conexión
Qué comer antes de acostarse: 5 opciones que pueden ayudar a dormir mejor
04/10/2026 04:00 | Infobae
Especialistas destacan que la alimentación forma parte de una rutina más amplia, que incluye horarios regulares y un ambiente adecuado
Bebés desnutridos, quimioterapias interrumpidas y jubilados que dejaron de comer: el septiembre que documentó el Observatorio de Conflictos en Cuba
04/10/2026 00:20 | Infobae
Un observatorio independiente reunió testimonios directos de pacientes sin fármacos y adultos mayores al límite. Su registro mensual también incluyó una reflexión de un sacerdote sobre la indiferencia...
Una agencia de turismo de Florida ofrece USD 10.000 por un insólito trabajo: comer, explorar y disfrutar de la playa
03/10/2026 21:12 | Infobae
Los elegidos deberán registrar durante diez días sus visitas a museos, restaurantes y otras actividades para publicarlas en redes sociales, con vuelos, estadías y experiencias VIP incluidos
Comer acompañado puede reducir el aumento de glucosa tras una comida
03/10/2026 17:30 | Infobae
Un ensayo con 108 adultos detectó variaciones metabólicas más moderadas cuando los participantes consumieron pan blanco junto a sus parejas sentimentales
¿Tomas antibióticos? Comer menos azúcar podría proteger tu microbioma
03/10/2026 00:16 | Infobae
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Por el pronóstico de lluvias, la feria Leer y Comer se hace únicamente el domingo
02/10/2026 21:00 | La Nación
Por el pronóstico de lluvias para este sábado, la feria Leer y Comer que organiza el periodista Luis Majul concentrará las actividades en una única jornada el domingo, a partir del mediodía. La decimo...
Pagan US$10.000 por "comer, beber y disfrutar" de las playas de Florida durante 10 días
02/10/2026 19:00 | La Nación
Una agencia de turismo de Florida busca tres personas para recorrer St. Pete-Clearwater durante diez días, entre el 6 y el 22 de noviembre. Cada seleccionado recibirá 10.000 dólares por el trabajo, ad...
La Feria Leer y Comer regresa a CABA este fin de semana 3 y 4 de octubre: horarios, famosos, comidas y más
02/10/2026 14:00 | Clarín
La entrada al evento es libre y gratuitaTendrá lugar en Chacarita, en Concepción Arenal y Warnes
La Feria Francesa vuelve a Plaza Francia con entrada gratis: cuándo es, horarios y qué se podrá comer
02/10/2026 13:00 | La Nación
La Feria Francesa vuelve a Plaza Francia con una nueva edición de primavera organizada por la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, Lucullus. La propuesta se realizará el sábado 10 y domingo ...
Comer con alguien puede mejorar la forma en la que nuestro cuerpo responde al azúcar, al estrés y al frío, según un estudio
02/10/2026 03:41 | Infobae
Investigadores creen que el organismo puede regular algunos procesos internos de forma diferente cuando está cerca de alguien con quien mantiene un vínculo afectivo
El súperalimento que todas las mujeres deberían comer para sentirse bien: "Tiene todo y encima no es caro"
01/10/2026 10:00 | La Nación
El médico Facundo Pereyra, especialista en medicina funcional digestiva y bienestar, indicó que las mujeres deberían incorporar la sardina a la dieta diaria debido a los múltiples beneficios que aport...
Joan Vaello, de 100 años: "Siempre antes de comer algo me tomo un vaso de agua"
01/10/2026 08:00 | La Nación
Lejos de tratamientos caros, cirugías estéticas y fórmulas mágicas, la longevidad de Joan Vaello se esconde en los gestos más cotidianos. A sus 100 años, el emblemático pintor, poeta y trovador del ba...
Fernando Espinoza: "Hoy un jubilado tiene que elegir entre comprar medicamentos o comer".
29/09/2026 17:18 | Perfil
En el marco de las celebraciones por el día de la Jubilada y el Jubilado, Fernando Espinoza resaltó el rol de los Centros de Jubilados de La Matanza como espacios de contención, encuentro y participac...
Fernando Espinoza: "Hoy un jubilado tiene que elegir entre comprar medicamentos o comer"
29/09/2026 13:35 | Página 12
Apuntó al gobierno nacional por los recortes. "La mitad de la jubilación se va en medicamentos y la otra en tarifas, luz, agua y gas", sostuvo.
Moverse más, dormir mejor y comer sano: ¿cuáles son las pequeñas decisiones que protegen nuestro corazón?
29/09/2026 06:18 | Perfil
No hace falta convertirse en atleta ni transformar de golpe la alimentación. La evidencia médica muestra que sumar pasos cada día, evitar horas sentado, dormir regularmente, reducir el estrés y abando...
Joan Vaello y su sencilla rutina al empezar el día a los 100 años: "Siempre antes de comer algo me tomo un vaso de agua"
29/09/2026 05:00 | Clarín
El artista catalán conserva a los 100 años una rutina que repite desde joven.Se levanta temprano, bebe agua antes del desayuno y sigue dedicado a crear.
La feria gratuita que combina comida, libros y bienestar vuelve a Buenos Aires: cuándo y dónde es Leer y Comer
28/09/2026 20:00 | La Nación
Vuelve Leer y Comer a Buenos Aires, la feria que reúne a referentes de la gastronomía y la cultura. Durante dos jornadas, el barrio de Chacarita será una fiesta porque, este año, el evento planteará u...

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