restaurante
15/11/2025 01:00 | La Nación
Cerró Sucre y abrió Trocca. No hay vínculo entre esos dos sucesos, solo un común denominador: la figura de Fernando Trocca. El reconocido cocinero abrió Sucre en el año 2001, introduciendo distintos elementos que hoy son habituales en los restaurantes porteños (la cocina abierta, la cava en el medio del salón, la comida latina). Unos 25 años después -y con muchas aperturas en ese tiempo transcurri...
14/11/2025 18:36 | La Nación
Johnny Depp pisó suelo argentino el lunes pasado y, desde entonces, su presencia generó gran expectación en Buenos Aires. Tras cumplir con sus compromisos profesionales, que incluyeron la avant première de Modigliani, tres días en Montparnasse y la recepción de la llave de la ciudad en La Plata, el renombrado actor de Hollywood optó por una velada de esparcimiento en compañía de su íntimo amigo, J...
14/11/2025 17:36 | La Nación
Faena Nueva York Visionary Art & Modern Luxury Hotel abrió oficialmente sus puertas el 9 de septiembre en el 500 West 18th St, con vistas al Río Hudson y al High Line. Y hubo fiesta, claro: Cher y Sting fueron algunos de los invitados especiales. El hotel tiene el inconfundible sello de Alan Faena, que fue muy bien recibido por la prensa norteamericana. Ofrece, además, cuatro propuestas gastro...
14/11/2025 16:57 | Infobae
Este caso no es una excepción de la norma, sino una reciente tendencia, que incluso tiene su propia denominación: reservas 'fantasma' o 'no-shows'. Cada vez más empresarios deciden tomar medidas al respecto
14/11/2025 16:07 | Infobae
De acuerdo con las autoridades, ambos eran amigos, el artista laboraba como payaso, pero también trabajó como seguridad y en los últimos meses apoyaba en un negocio de piñatería que era administrado por la pareja de Haro Alarcón
14/11/2025 07:55 | Infobae
Adrien López defendió la legalidad de su plato tras recibir ataques en línea por incluir "la marmotte à la royale" en su menú
13/11/2025 12:00 | Infobae
Ahora, el cocinero madrileño trabaja en el éxito de Omeraki, un restaurante de cocina fusión con una carta basada en platos actuales con elementos orientales
12/11/2025 02:15 | Infobae
La actriz mexicana sorprendió al contar que la noticia de su divorcio le llegó durante una cena familiar
11/11/2025 12:09 | Infobae
Esta croqueta de caña de lomo y salsa de ibéricos y parmesano ha arrasado en Sevilla en el 'Croqueta Crush' ·
11/11/2025 07:35 | Infobae
Durante su visita, la emérita disfrutó con las espectaculares vistas de dos restaurantes ibicencos especializados en cocina tradicional de la isla
08/11/2025 10:18 | La Nación
El creador de contenido español conocido como Cere, famoso en TikTok bajo el usuario @buscandoacere, y con casi 250 mil seguidores, se propuso comprobar si la reputación de un restaurante con estrella...
08/11/2025 07:18 | La Nación
"Me enamoré de Buenos Aires porque le gente cada vez que se encuentra, come", confiesa Marta Wajda, nacida en Varsovia, Polonia, artista plástica y diseñadora que llegó al país en 2022 y este año comp...
07/11/2025 19:18 | La Nación
Dua Lipa llegó unos días antes de sus dos shows del 7 y 8 de noviembre en el estadio de River Plate y aprovechó para ir a comer a dos restaurantes emblemáticos de Buenos Aires. Las comidas ocurrieron ...
07/11/2025 17:00 | Clarín
Tiene uno de los espacios verdes más bellos de Buenos Aires y trabaja con materias primas de muy buena calidad.Milanesa de lomo, arroz vegano con hongos y trucha patagónica: algunos de los platos eleg...
07/11/2025 13:18 | Perfil
De paso por Buenos Aires antes de sus shows en River, la cantante británica disfrutó de una cena familiar en Madre Rojas, una reconocida parrilla porteña que combina cocina de autor y cortes de carne ...
07/11/2025 01:00 | Infobae
Jeffrey Ruiz y Helena Termes, la pareja al frente de este local, han sido reconocidos como los mejores cocineros del año en los premios del Gastronomic Forum Barcelona
06/11/2025 14:00 | Infobae
El donut de rabo de toro del restaurante Los Palomares se ha proclamado como tapa ganadora en la gran final del III Concurso 'De Tapas X Comarcas Valladolid 2025'
06/11/2025 06:50 | Infobae
El padre de Felipe VI ha viajado a España en medio del revuelo que ha provocado la publicación de sus memorias, 'Reconciliación'
06/11/2025 06:26 | Infobae
El empresario destaca que el gasto en personal de sus cuatro establecimientos representa solo el 18 % de la facturación, bastante menos que el 30-35 % habitual en la hostelería
06/11/2025 01:38 | Infobae
El valor de la herencia cultural se manifiesta en cada plato y en la convivencia diaria. La cooperación entre adultos mayores y jóvenes en el equipo de trabajo es el motor silencioso de un emprendimie...
05/11/2025 19:18 | La Nación
Luego de sorprender a Tini Stoessel en el concierto del domingo pasado durante el festival Futttura en Tecnópolis, el líder de la banda Coldplay, Chris Martin fue a cenar a un reconocido restaurante v...
05/11/2025 17:18 | La Nación
Fue una noche perfecta, en la que la buena mesa reunió a trescientos invitados para celebrar el 60° aniversario de un restaurante, como si se tratara del cumpleaños de un viejo amigo. Happening, la re...
05/11/2025 14:36 | Clarín
Cenó con un grupo de 12 personas en una de las mesas más reservadas del salón.Entre otros platos degustó pizzas y focaccia e hizo un gesto de admiración frente al horno pizzero.
05/11/2025 11:23 | Infobae
La 'influencer' asegura que antes de ordenar verificó el precio de los platos, pero al momento de pagar intentaron cobrar mucho más del costo que aparece en el menú
05/11/2025 06:00 | Infobae
Un viaje inesperado, una mesa con fama global y una experiencia que sacudió las expectativas. ¿Cuánto pesa la reputación cuando la realidad desafía al mito?
04/11/2025 09:00 | La Nación
En uno de los polos gastronómicos más activos de la ciudad de Buenos Aires, a pasos de la Avenida del Libertador y del terreno que adquirió el empresario Eduardo Costantini -donde se ubica actualmente...
04/11/2025 01:00 | Infobae
Estos restaurantes barceloneses, finalistas en los premios 'TheFork Awards', han sido algunos de los más votados por los usuarios de la plataforma de reservas, destacando entre un total de 41 nominado...
03/11/2025 20:00 | La Nación
Un reconocido restaurante de Chicago entrega comida gratis a los beneficiarios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés), en medio de la paralización de fon...
03/11/2025 07:04 | Infobae
El restaurante cerrará definitivamente el 21 de diciembre y su lugar lo ocupará una propuesta del grupo Orobianco, bajo la batuta de Paolo Casagrande (Lasarte)
02/11/2025 23:00 | La Nación
El Santo Taquería, el icónico restaurante que durante años deleitó a los amantes de los tacos en la Calle Ocho de Miami, cerró sus puertas y fue reemplazado por un nuevo concepto gastronómico. En su l...
02/11/2025 01:00 | La Nación
No hay timbre, ni portero eléctrico ni campana. Ninguna forma de avisar que uno está en la puerta. ¿Dar unas palmaditas, como en los pueblos? A los segundos, una chica abre el portón de madera con fig...
01/11/2025 01:00 | Infobae
El restaurante madrileño China Crown ha sido elegido como el 'Europe's Best Chinese Cuisine Restaurant 2025' por los World Culinary Awards
01/11/2025 00:00 | Ámbito
Dirigido por el chef, sommelier y ganadero Juan Ignacio Barcos, Madre Rojas ofrece una experiencia centrada en el producto, a partir de una carta que exhibe cortes con el acento puesto en la biodivers...
31/10/2025 07:06 | Infobae
Oriundo de Torrelavega, José Luis "Chele" González se ha convertido en todo un referente de innovación en el sudeste asiático
31/10/2025 06:37 | Infobae
Un creador de contenido especializado en gastronomía informa sobre los límites legales
30/10/2025 08:20 | Infobae
La artista celebra tres conciertos en la misma semana, todos ellos en el Palau Sant Jordi, con motivo de su gira 'The Mayhem Ball'
29/10/2025 16:21 | Infobae
El reconocimiento fue otorgado por Certified Angus Beef, que valoró la técnica, el sabor y la historia cultural detrás del emblemático platillo peruano
29/10/2025 12:20 | Infobae
Además de hamburguesas de carne de vaca premium y algunas veganas, este sitio del casco viejo es famoso por sus 11 cañeros de cerveza, sus zumos naturales y sus cócteles
29/10/2025 01:00 | Infobae
El restaurante Rioja, en la población de Benissanó, ha hecho de la cocina tradicional valenciana en general y de la paella a la leña en particular su bandera
28/10/2025 01:00 | Infobae
El premio a la mejor tapa de jamón de todo Teruel ha ido a parar a la capital de la comarca de la Matarraña, un bello pueblo medieval de poco más de 2.500 habitantes
27/10/2025 13:00 | Perfil
En el mundo gastronómico, el sonido también influye en el éxito. Un sistema de audio profesional no solo mejora la experiencia del cliente, sino que impulsa la fidelización y la rentabilidad. El caso ...
26/10/2025 01:00 | Infobae
Ha sido reconocido por la Guía Michelin con su sello Bib Gourmand, que reconoce lugares en los que el buen producto y la originalidad no están reñidos con un ticket razonable
25/10/2025 12:00 | La Nación
La historia de Fulvio Arrigoni es también la de muchos comerciantes y vecinos de cualquier rincón del país. Con aciertos y errores al momento de comenzar sus negocios desde abajo, encontró finalmente ...
25/10/2025 05:05 | Infobae
La alcaldesa Alessandra Rojo de la Vega informó que se mantienen operativos de vigilancia en la colonia Tabacalera
25/10/2025 05:00 | La Nación
Chi-Chi's es una cadena de restaurantes de comida mexicana que tuvo más de 200 sucursales en Estados Unidos. La empresa cerró todos sus locales en 2004 después de enfrentar una combinación de problema...
24/10/2025 22:00 | La Nación
Marcos Murillo dejó Michoacán, México, a los 17 años. Emigró solo con una maleta liviana y un sueño: progresar y tener un restaurante propio en Estados Unidos. Ese anhelo se hizo realidad en Sacrament...
24/10/2025 05:15 | Infobae
El programa de citas regentado por Carlos Sobera tiene lugar en un restaurante, donde los propios participantes pueden elegir su cena de una carta completa y llena de sabores internacionales
24/10/2025 00:00 | Infobae
Ot Salvans y Víctor Martínez son las mentes detrás de 'Manda Huevos', un local de tapas con bases de cocina de autor y el buen producto como lema
23/10/2025 22:10 | Infobae
La Secretaría de Salud trabaja para evitar que estos lugares sigan poniendo en riesgo la salud de los clientes y trabajadores
23/10/2025 16:11 | Infobae
La mujer, de 54 años, alegó que estaba casada con el rapero y que él "tenía dinero ilimitado" para pagar sus deudas
22/10/2025 09:32 | Infobae
Un grupo de delincuentes ingresó al local gestionado por los imitadores de Pimpinela, Rossalia Timaná y Jhampier Pinedo, y robó dispositivos electrónicos junto con la tablet que almacenaba el material...
21/10/2025 23:18 | La Nación
Cuando las personas emigran de su país, lo primero que buscan en su nueva ciudad es algo que les recuerde a su antiguo hogar para reafirmar su identidad. Esto puede ser un sabor, estilo de música o je...
21/10/2025 14:27 | Infobae
Un grupo de 30 personas esperaban sus almuerzos, cuando parte de la estructura colapsó y los comensales cayeron unos sobre otros
21/10/2025 14:16 | Infobae
El reconocimiento otorgado distingue la manera en que Kjolle convierte cada servicio en un diálogo entre sabores, identidades y personas. Desde Barranco, la chef peruana lidera una propuesta que une a...
21/10/2025 09:36 | Clarín
Es por un menú degustación de entre siete y nueve platos. El mismo incluye delicias como yema de huevo curada o cassoulet de cordero.
21/10/2025 09:11 | Infobae
El restaurante funciona con un método de pago que denominan 'sliding scale' o escala gradual, con tres precios diferentes que cada comensal puede elegir a su criterio, sin juicios ni preguntas
21/10/2025 08:00 | Infobae
Tras quedarse con el salón vacío y la cava lista, el dueño del local compartió su experiencia en redes sociales y abrió la discusión sobre nuevas medidas para evitar pérdidas por ausencias inesperadas...
21/10/2025 06:36 | Clarín
El emprendedor Aly Lalani invirtió sus ahorros y asumió una deuda de 218.000 dólares para lanzar Build My Burgers en Orlando, Florida.
21/10/2025 03:39 | Infobae
El video generó una ola de comentarios en redes, donde muchos elogiaron la amabilidad del hombre y destacaron el contraste cultural de la pareja
21/10/2025 00:00 | Infobae
Auguste, el pequeño restaurante del chef Gaël Orieux, lleva 17 años siendo galardonado con una estrella Michelin y tiene uno de los menús más asequibles de la alta cocina francesa
20/10/2025 13:00 | Infobae
Además de saludable y fácil de preparar, esta receta consigue un resultado muy original y lleno de sabor, ideal para una ocasión especial o para cualquier comida entre semana
20/10/2025 08:06 | Infobae
Arturo Roig se alzó con el título de 'Arrocero del futuro' en esta edición de Tastarròs, gracias a su receta de arroz con caza, setas de temporada y caracoles
20/10/2025 08:00 | Infobae
Se trata del restaurante Community Kitchen fundado en Nueva York por el columnista gastronómico Mark Bittman
18/10/2025 07:18 | Clarín
Caprichito es el tercer local de las hermanas Santoro, fundadoras de Ti Amo.Carnes estofadas, pastas y más platos tradicionales con sabor casero.
18/10/2025 07:18 | La Nación
SANTIAGO DE CHILE.— "Nos queríamos comer Chile y eso hicimos, nos lo devoramos", confiesa Rodolfo Guzmán, creador de Boragó, el restaurante que llegó al segundo puesto en la lista de los Latin Ameri...
18/10/2025 01:18 | La Nación
La abundancia de metros cúbicos y la integración de tres módulos fueron un gran desafío. Pero también, la fidelidad a ciertos valores que identifican un modo de hacer, ya sea construir o cocinar. Habl...
16/10/2025 18:18 | La Nación
A mediados de año, abrió en Palermo un nuevo "bodegón italoamericano" —como lo definen sus dueños— que en la búsqueda de un plato disruptivo que fusionara estas dos cocinas crearon la hamburguesa ...
16/10/2025 12:15 | Infobae
Luego de recorrer el litoral veracruzano tras las inundaciones del río Tuxpan, la estructura fue asegurada en Alvarado para evitar riesgos en la navegación
16/10/2025 10:11 | Infobae
El cierre del estrella Michelin y su posterior cambio de concepto se incluyen entre los planes de renovación del hotel Monument para la celebración de su décimo aniversario
15/10/2025 20:49 | Infobae
Esta propuesta especial invita a los amantes de la alta cocina a descubrir nuevas sensaciones dulces y saladas en la capital colombiana
15/10/2025 10:05 | Infobae
Detectar restaurantes de calidad dudosa no es tarea sencilla, pero existen señales que pueden orientar a los comensales más exigentes hacia la auténtica cocina casera
15/10/2025 00:00 | Infobae
Este restaurante, ubicado en una tranquila plaza peatonal de Ciutat Vella, triunfa con su terraza y con una carta con especialidades como la pizza arrabiata, las focaccias o el risotto
13/10/2025 20:08 | Infobae
Los solteros han vivido un momento tenso al hablar de sexo durante la cena
12/10/2025 18:18 | La Nación
El día a día de un cocinero profesional está marcado por el tic tac de los temporizadores, los fogones con altas llamas naranjas y la impronta personal en cada platillo. Para el argentino Ariel Amoros...
12/10/2025 18:18 | La Nación
Este fin de semana termina la fiesta nacional de la flor con un evento para disfrutar con toda la familia, además un lugar lleno de jueguitos, por último, dónde comer platos como los que hacían las ab...
11/10/2025 16:20 | Infobae
El Atracadero, conocido restaurante de mariscos, quedó a la deriva tras el desbordamiento del río, mostrando la fuerza de las lluvia
11/10/2025 13:59 | Infobae
Él y su familia estaban de viaje para festejar su cumpleaños
10/10/2025 19:40 | Infobae
El magistrado Álvaro Restrepo Valencia fue víctima de un ataque armado en un establecimiento llamado Mi Pueblo
10/10/2025 11:18 | La Nación
Zohran Mamdani guarda recuerdos de su infancia en el restaurante Zabar's de Nueva York. El candidato demócrata por la alcaldía de la ciudad resaltó su plato favorito en el negocio del Upper West Side ...
09/10/2025 10:18 | La Nación
Un patio cerrado con paredes cubiertas por una madreselva trepadora que llega hasta la terraza. Palmeras, buganvilias y otras plantas que convierten al espacio en una suerte de jardín escondido en la ...
08/10/2025 17:18 | Clarín
Qué dijo el chef brasileño al enterarse de la noticia.El establecimiento afectado entró en la guía Michelín 2025.
08/10/2025 08:17 | Infobae
El bar de un restaurante con estrella Michelin se ha alzado con el primer premio del campeonato organizado en el marco de San Sebastián Gastronomika
08/10/2025 00:00 | Infobae
El cocinero Juan Aceituno ofrece en Jaén su cocina de recuerdo, con tres menús degustación que varían en precios y pases
07/10/2025 06:56 | Infobae
Unas bravas con carne de ternera y alioli han conquistado al público del Mahou Bravas Fest, mientras que el jurado se ha decantado por una alternativa con sabores asiáticos
05/10/2025 20:06 | Infobae
Las imágenes muestran cómo los ladrones actuaron con total frialdad pese a la presencia de niños en el local. De acuerdo con testigos, los asaltantes llegaron a bordo de dos motos lineales y apuntaron...
05/10/2025 09:00 | La Nación
Salió de la Argentina en 1997 con la idea de vivir una experiencia distinta y luego regresar. "No era la idea irme para no volver. Quise hacer algo diferente y me fui quedando", confesó Stella Carmen ...
04/10/2025 16:36 | La Nación
En Italia, un restaurante que presta servicio de miércoles a domingo encontró el éxito con una fórmula singular: servir un único plato principal. Su nombre es La Rue y goza de un estilo francés. Según...
02/10/2025 14:18 | Infobae
La empresaria ahondó sobre su participación en este proyecto
02/10/2025 11:34 | Infobae
Un entrecot con patatas fritas despierta el apetitivo de los milaneses con una receta secreta y multitud de vinos franceses para acompañar
01/10/2025 18:21 | Infobae
De la alta cocina a las picanterías, los premios mostraron que la gastronomía peruana sigue creciendo sin perder sus raíces. La diversidad de propuestas refuerza al país como referente culinario en la...
01/10/2025 13:00 | Infobae
Jordi Tarré es chef y propietario de este restaurante de cocina contemporánea catalana, discípulo de grandes iconos de la alta cocina como Hisop o El Celler de Can Roca
01/10/2025 00:02 | Infobae
Nacido en Lima en los años cincuenta, el pollo a la brasa trascendió de un secreto familiar a convertirse en símbolo nacional. Con más de 200 millones de unidades consumidas cada año, hoy es el plato ...
01/10/2025 00:00 | Infobae
El restaurante Bodegas Mezquita de la céntrica calle Céspedes se ha alzado con un premio inédito, concedido gracias a las más de 13.000 reseñas que ha acumulado en los últimos 25 años de vida
30/09/2025 21:18 | La Nación
Zohran Mamdani tiene la delantera en las encuestas para ganar la alcaldía de Nueva York con 45 puntos. A lo largo de la contienda, utilizó la comida como herramienta de campaña y plataforma política. ...
30/09/2025 18:18 | La Nación
Se puede hacer con más o menos frecuencia, según la situación económica, pero concurrir a un restaurante y degustar alguno de los platos que se ofrecen allí parece ser una costumbre que ha existido si...
30/09/2025 04:18 | La Nación
En una esquina tranquila de Belgrano, donde la Avenida Olazábal se cruza con Conde, se encuentra una bella casona de estilo inglés que estuvo abandonada durante muchos años. Tras intensos meses de obr...
29/09/2025 15:28 | Infobae
Pablo pide varios platos para evaluar y recomendar cuáles son los mejores del local. Pero al final se lleva una sorpresa inesperada: un gasto añadido que podría haber evitado
28/09/2025 14:00 | Clarín
Un hombre comenzó a disparar desde una embarcación contra una multitud en un restaurante de Carolina del Norte. Quién es el detenido acusado de la masacre en Estados Unidos.
28/09/2025 12:00 | La Nación
El concepto de este restaurante, ubicado dentro de una antigua iglesia en Nueva Orleans, ha llamado la atención de todo Estados Unidos. Además de contar con una oferta gastronómica de especialidad, ta...
28/09/2025 10:28 | Infobae
La viralización del caso en redes sociales ha puesto en el centro del debate la tensión entre derechos laborales y expectativas de los consumidores