Este superalimento ha sido apreciado por el imperio Inca desde hace miles de años porque los guerreros y mensajeros consumían maca para aumentar su fuerza, energía y vigorizar su cuerpo

La maca peruana, conocida científicamente como Lepidium meyenii, es una raíz que fue utilizada durante siglos tanto como alimento básico en los Andes peruanos como por sus propiedades medicinales. Este tubérculo, considerado un superalimento, destaca por su capacidad para incrementar la energía, mejorar la resistencia física y aliviar el estrés.La maca crece en altitudes superiores a los 3.500 met...

Es la nueva aliada de la nutrición deportiva. Este superalimento andino ofrece múltiples beneficios que pueden acelerar la recuperación muscular y potenciar el rendimiento

El pulque, una bebida alcohólica tradicional que acompañó a México durante siglos, está experimentando un inesperado renacimiento gracias a la nueva generación de jóvenes mexicanos que buscan revivir esta herencia cultural. Aunque el pulque fue eclipsado por el tequila y el mezcal, su historia es rica y fascinante y actualmente tiene una difusión mayor a nivel nacional e internacional.A finales de...

El desayuno es la comida más importante del día. Comenzar la mañana con la incorporación de alimentos saludables y energizantes puede marcar una gran diferencia en rendimiento y bienestar de las personas. Además, no tiene por qué ser complicado ni consumir mucho tiempo hacer preparaciones nutritivas.Por lo tanto, es posible preparar un desayuno saludable y energizante en pocos minutos. Incorporar ...