Una investigación publicada en Nature describe cómo estas partículas generan moléculas reactivas al contacto con medios acuosos, un mecanismo que podría vincular su presencia con daños celulares y ambientales

Después de casi cuatro décadas frente a las cámaras, el cocinero vasco contempla la posibilidad de retirarse alrededor de los 80 años. La psicóloga sanitaria Leticia Martín Enjuto analizó para la revista Lecturas el impacto emocional de esta transición y el factor que hace que su caso sea especialmente particular.