cocinar
07/01/2026 06:47 | Infobae
Conocido en internet como El As Carnicero, Mariano comparte en sus redes sociales algunos trucos para aprender a cocinar la carne como un verdadero experto
06/01/2026 15:56 | Infobae
Iniciar el año con una estrategia alimentaria puede cambiar de forma positiva tu salud
03/01/2026 16:20 | Infobae
Especialistas de Harvard Medical School y Verywell Health señalan que elegir el tipo adecuado, cocinarla al dente, controlar las porciones y combinarla con proteínas y fibra puede reducir su impacto glucémico y facilitar el control metabólico
29/12/2025 16:00 | Infobae
El chef Dani García cuenta sus trucos y consejos para preparar el solomillo Wellington en casa y acertar siempre con el resultado
23/12/2025 19:58 | Infobae
Adelantar preparaciones es la clave para disfrutar la cena de Navidad sin estrés. Sin embargo, a veces la falta de tiempo nos deja en aprietos. Aquí te dejamos algunos tips para que no mueras en el intento
23/12/2025 13:56 | Infobae
Una correcta descongelación y una cocción segura garantizan alimentos aptos para el consumo, evitando posibles riesgos asociados a prácticas inadecuadas durante la elaboración tradicional para la cena...
21/12/2025 19:33 | Infobae
Estos platos reúnen sabores intensos y texturas que invitan al encuentro familiar
19/12/2025 22:00 | Clarín
El famoso chef español ha dado un consejo culinario que promete transformar el clásico pollo guisado.Su propuesta es reemplazar el agua por un caldo de jamón casero. Veamos.
17/12/2025 19:18 | Perfil
En un contexto de agendas recargadas y celebraciones extensas, estas dos recetas dulces, un chocolate bundt cake y una creme brulee de avellanas, priorizan la planificación como herramienta para organ...
15/12/2025 08:24 | Infobae
Las formas más apropiadas de cocinar pescado pueden favorecer la salud hepática
14/12/2025 23:00 | La Nación
Preparar huevos es una de las tareas culinarias más básicas y apreciadas por su valor nutricional y versatilidad. Sin embargo, para alcanzar resultados "perfectos" en textura, sabor y apariencia, chef...
10/12/2025 11:37 | Infobae
El padre de Felipe VI ha compartido el gran orgullo que siente por su nieto en sus memorias 'Reconciliación'
07/12/2025 20:00 | La Nación
El pan dulce se volvió un infaltable de la mesa de los argentinos en la víspera de la Navidad. Con frutos secos, pasas de uva, frutas abrillantadas y hasta rellenos de dulce de leche... Los hay de tod...
04/12/2025 19:00 | Clarín
La freidora de aire no para de dar ventajas. También hace muy buenos pepinillos fritos y crujientes.
03/12/2025 23:27 | Infobae
La congresista indicó que la subida de hasta 55% en el gas vehicular y 28% en el industrial afectará a hogares y empresas
03/12/2025 20:05 | Infobae
La caída de las reservas y el aumento de la dependencia externa generaron preocupación en la Contraloría, los gremios y en el sector financiero, que solicitaron acelerar inversiones y fortalecer la in...
01/12/2025 14:47 | Infobae
Con estas técnicas y secretos el grano puede transformarse en una preparación llena de sabor y buena textura
01/12/2025 01:00 | Infobae
Las propuestas de Lorena están pensadas específicamente para esos días en los que todo va a mil por hora y tenemos "un día absolutamente caótico y cero tiempo" para cocinar
25/11/2025 13:05 | Infobae
La tendencia de los postres saludables se consolida entre personas que desean mantener una vida equilibrada y bajar el consumo del azúcar
23/11/2025 19:18 | Clarín
Con la freidora de aire tus chuletas de cerdo empanizadas dejarán de ser "una opción más" para transformarse en tu plato estrella.
23/11/2025 10:18 | Clarín
Esta receta logra un equilibrio único entre sabor, grasa y distintos glaseados.La cocción toma entre 7 y 8 minutos a 200 °C, logrando una textura suave, esponjosa y dorada.
22/11/2025 23:42 | Infobae
Conoce los beneficios de este alimento
22/11/2025 21:18 | Clarín
La versatilidad de las papas también se aplica a esta receta fácil y rápida de preparar.
22/11/2025 16:18 | Clarín
Una receta popular y nutritiva, ahora en versión rápida.La freidora de aire los deja súper tiernos y listos en minutos.
22/11/2025 11:18 | Clarín
El paso a paso clave para preparar una receta deliciosa. Ingredientes, tiempos de cocción, mise en place y tips adicionales.
20/11/2025 21:00 | La Nación
El brócoli forma parte de la familia de las crucíferas, como la coliflor y las coles de Bruselas, y aporta una alta densidad nutricional con muy pocas calorías. Es fuente de vitamina C, betacarotenos,...
17/11/2025 19:36 | Infobae
La colaboración entre el creador de contenido y el político no se alejó de la controversia en las plataformas digitales
13/11/2025 22:35 | Infobae
El futuro del sector depende de decisiones urgentes para evitar que la dependencia supere la mitad del consumo nacional en los próximos años, insisten desde Naturgas
13/11/2025 17:20 | Infobae
Ocultar los electrodomésticos es una tendencia que ha cobrado protagonismo los últimos años
13/11/2025 02:44 | Infobae
Con un poco de queso, pan rallado y una freidora de aire, puede convertirse esta hortaliza en un acompañamiento rápido y sencillo del día a día
12/11/2025 23:18 | Clarín
EsÂta sencilla reÂceÂta puede inÂteÂgrarÂse en tu cuaderno de "platos rápidos para los niños".Importante: respetar la temÂpeÂraÂtuÂra de la freidora y los tieÂmÂpos de coÂcÂción indicado...
11/11/2025 08:52 | Infobae
El abogado aseguró que depender del gas importado es resultado de políticas equivocadas del Gobierno y expresó su preocupación por el impacto en los hogares colombianos
07/11/2025 05:52 | Infobae
Estos trucos caseros evitarán el uso de químicos y ambientadores
05/11/2025 09:23 | Infobae
Ya sea cortado en bastones, rodajas o cubos, el boniato conseguirá en la 'airfryer' su punto de cocción perfecto, con un ligero y crujiente dorado y una jugosidad interna inigualable
31/10/2025 17:36 | La Nación
Se desconoce si la orden provino del propio príncipe Guillermo o del equipo de asesores brasileños que lo acompañarán en su visita a Brasil. Lo cierto es que no puede haber ingredientes de origen anim...
30/10/2025 12:34 | Infobae
El chef chileno sorprendió a los concursantes al guiarlos en tiempo real durante una exigente prueba que incluyó preparar una entrada y un plato fuerte
29/10/2025 20:18 | La Nación
Para mantenerte sano, se dice que no hay nada como una dieta balanceada. Por eso hay que asegurarse de que la alimentación cubra las necesidades nutricionales del cuerpo. Sin embargo, también hay que ...
27/10/2025 21:00 | Clarín
Las técnicas de recalentamiento inapropiadas generan más del 25% de las intoxicaciones alimentarias domésticas.Y el microondas aparece entre las principales causas de errores de cocción. ¿Qué es lo qu...
27/10/2025 12:00 | Infobae
El salmón es un pescado graso que presenta un alto porcentaje de proteína, así como altos contenidos de ácidos grasos monoinsaturados, insaturados y omega-3
22/10/2025 12:18 | La Nación
Los cuernitos son un típico bizcocho de masa salada que se volvió popular en la Argentina tras la última oleada inmigratoria española. Si bien allí suelen prepararse en algunos pueblos y regiones, aqu...
17/10/2025 11:02 | Ámbito
Este fruto seco, con su cáscara dura y su interior suave, es sinónimo de tradición, calor y hogar.
16/10/2025 18:02 | Infobae
Este plato es ideal para ocasiones especiales y se sirve comúnmente con acompañamientos como papas y arroz blanco. Su preparación requiere tiempo y dedicación, pero el resultado final es una suculenta...
13/10/2025 13:16 | Infobae
La versátil salsa destaca en la película de animación 'Luca', en la que se muestra una receta original de pasta con verduras apta para todos los paladares
10/10/2025 10:30 | Infobae
Pasta, arroz y patatas pueden hacerse sin manchar ni una sartén
06/10/2025 11:32 | Infobae
Es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y de proteínas de alto valor biológico
06/10/2025 03:18 | La Nación
La carne es la debilidad argentina, uno de los productos por los que nos reconocen en el exterior, y lo primero que buscan los extranjeros cuando vienen al país. Parrillas hay muchas y varias rankean ...
30/09/2025 16:28 | Infobae
Sigue estos pasos para integrar de una manera más óptima la soja
29/09/2025 11:53 | Infobae
El trigo sarraceno coge terreno en el supermercado y demuestra una mejor base alimentaria
26/09/2025 11:00 | Infobae
El salmón es un pescado saludable, lleno de propiedades beneficiosas gracias a su contenido en omega-3 y minerales y vitaminas esenciales
22/09/2025 11:01 | Infobae
El cantante de cumbia se sinceró sobre su matrimonio con la hija de Susy Díaz y los momentos que vivieron juntos
21/09/2025 22:21 | Infobae
Preparar nuestras comidas no solo nutre el cuerpo, sino que puede tener efectos muy positivos para la salud mental y emocional
21/09/2025 19:26 | Infobae
La llegada de la estación invita a cambiar el menú diario. Hojas verdes, cítricos, vegetales frescos y pétalos suman color, texturas y sabor a preparaciones simples para cualquier momento del día
18/09/2025 08:32 | Infobae
Una guía rápida para aprender qué método de cocción garantiza el bacon más crujiente y sabroso
18/09/2025 05:08 | Infobae
El sencillo truco para poder consumir pasta sin preocuparse por el azúcar en sangre
16/09/2025 12:07 | Infobae
Cada tipo de preparación culinaria es esencial no sólo para realzar el sabor de los alimentos, sino también para cuidar la salud
15/09/2025 00:00 | Infobae
El cocinero vasco, con casi 300.000 seguidores en Instragram, ha mostrado cuál es el método correcto para utilizar las hierbas aromáticas en nuestras recetas
14/09/2025 00:00 | Infobae
El queso de Burgos, protagonista en este plato, es el más ligero y saludable de los que se producen en España
09/09/2025 03:09 | Infobae
Una forma fácil y rápida de preparar una tortilla sin necesidad de manchar muchos utensilios
08/09/2025 06:52 | Infobae
Su alto contenido en agua hace del calabacín una verdura muy ligera y saludable, pero también hace más complicado su uso en nuestras recetas
08/09/2025 03:24 | Infobae
Tres de los invitados de Erin Patterson murieron horas más tarde, solo un cuarto sobrevivió. Todos habían ingerido solomillo Wellington
07/09/2025 18:51 | Infobae
El sujeto fue hallado culpable de feminicidio en grado de tentativa tras las pruebas presentadas por la Fiscalía
03/09/2025 14:28 | Infobae
Con la función Gemini Live, los usuarios pueden interactuar con la inteligencia artificial en tiempo real a través de la cámara de su celular. Esto les permite mostrar ingredientes y recibir orientaci...
03/09/2025 08:22 | Infobae
Los mejillones al vapor son sin duda un básico de la cocina, una receta muy sencilla para disfrutar de un auténtico aperitivo marinero
02/09/2025 16:53 | Infobae
El pollo frito con rebozado líquido no queda bien, y el exceso de masa puede quemar la base del electrodoméstico
02/09/2025 09:00 | Clarín
Con una ingeniosa técnica el gasto de energía cae hasta un 80%.El dispositivo que lo permite y cómo usarlo a diario en el hogar.
02/09/2025 07:52 | Infobae
La mujer del príncipe Harry está inmersa en la grabación y promoción de su docu-reality​​​ de Netflix, con el que quiere mostrar su lado más cercano
28/08/2025 07:11 | Infobae
Estos pimientos se reconocen por su pequeño tamaño, un característico color verde y una extraña característica gastronómica, que hace que unos piquen y otros no
27/08/2025 13:15 | Infobae
La duquesa de Sussex acaba de estrenar la segunda temporada de su serie, 'With Love, Meghan' en Netflix
27/08/2025 05:32 | Infobae
Este electrodoméstico permite preparar platos crujientes con menos grasa, optimizando tiempos y facilitando la limpieza, ideal para quienes buscan practicidad y bienestar en sus comidas
22/08/2025 08:15 | Infobae
La pescadera del Mercado del Calvario, en Vigo, desvela el que, para ella, es el tiempo justo para conseguir un pulpo en su punto, ni demasiado duro ni excesivamente blando
17/08/2025 07:00 | Clarín
Micaela Najmanovich es una de las referentes de la nueva cocina argentina. Hace un mes empezó a subir videos a su cuenta y fue un éxito. De cómo hacer un pollo al horno a la salsa de tomate perfecta.
16/08/2025 11:00 | La Nación
Las papas son uno de los tubérculos más deliciosos, aunque no siempre se preparan de una manera saludable. Y es que en la mayoría de recetas se les añade sal y grasa, lo que disminuye su valor nutrici...
15/08/2025 02:16 | Infobae
Para que la población de la región acceda a métodos eficientes y se reduzca la deforestación, expertos subrayan que es fundamental ampliar infraestructura, promover energías limpias y garantizar tarif...
10/08/2025 20:18 | La Nación
La organización de Servicios Comunitarios Olive impulsa un campamento de verano intergeneracional en California, donde mujeres de la tercera edad se convierten en instructoras de cocina y otras habili...
08/08/2025 07:24 | Infobae
Son muchos los factores que influyen a la hora de cocinar una buena pieza de carne, y el tipo de grasa que utilicemos es uno de ellos
07/08/2025 07:24 | Infobae
Desde huevos fritos, escalfados o cocidos, todos son una fuente primaria de proteína, pero hay una forma de cocción más beneficiosa que las demás
06/08/2025 22:14 | Infobae
Una investigación analizó diferentes maneras de preparar este ingrediente y sus posibles efectos en la salud
05/08/2025 14:00 | La Nación
Añadir vinagre de manzana al agua de cocción de legumbres como porotos, lentejas, garbanzos y habas es una práctica que aporta beneficios tanto en la preparación como en el aprovechamiento nutricional...
03/08/2025 12:17 | Ámbito
Un ahumador inteligente conquista a millones que viven en espacios chicos y sueñan con un asado sin humo, alarmas ni complicaciones.
28/07/2025 14:18 | La Nación
Juliana López May creció en una familia cuyo centro era la cocina, su lugar de encuentro. Su mamá y su abuela fueron una inspiración, y a los 19 años, alejada del colegio, en esa misma cocina descubri...
23/07/2025 00:36 | La Nación
Una amiga me recomendó hace un tiempo La passion de Dodin Bouffant, una película de 2023 con Juliette Binoche y Benoît Magimel, dirigida por Anh Hung Tan. Me encantó, la vi dos veces y después fue qu...
21/07/2025 06:36 | Clarín
Una guía con opciones del lunes al domingo.Platos salados y un postre para el fin de semana.
19/07/2025 10:14 | Infobae
La mujer fue descubierta en plena madrugada y, lejos de justificarse, contestó de forma desopilante ante el planteo de su nieta
15/07/2025 11:36 | La Nación
El pollo es una de las carnes más simples de cocinar; en promedio, toma de 25 a 30 minutos para darle una cocción perfecta. Sin embargo, el uso del vinagre puede mejorar este alimento, haciéndolo más ...
08/07/2025 05:00 | Infobae
Descubrir nuevas formas de preparar este alimento básico puede transformar la experiencia culinaria y aportar ventajas inesperadas para la salud y la conservación
07/07/2025 11:19 | Infobae
El influencer ha mostrado en redes sociales lo que más le ha sorprendido del país
05/07/2025 23:25 | Infobae
Este alimento es una bomba proteica que no debe faltar en tu dieta
03/07/2025 08:58 | Infobae
La joven destaca recurre muchas veces a los platos precocinados por la falta de tiempo y el escaso gasto, entre otras causas
02/07/2025 15:30 | Infobae
Técnicas y consejos de chefs para preparar uno de los alimentos más comunes en verano
01/07/2025 20:36 | Clarín
Parrillas, humo y trabajo en equipo: así se logró el nuevo Récord Guinness en Entre Ríos.La celebración incluyó shows, actividades familiares y un fuerte impacto social.
01/07/2025 15:22 | Infobae
Lo mejor de esta versión es su rapidez y versatilidad: puedes hacerla en porciones individuales y adaptarla a tu gusto o ingredientes disponibles en casa
30/06/2025 12:16 | Infobae
Expertos recomiendan métodos que respetan propiedades esenciales del producto evitando pérdida de texturas y posibles contaminaciones durante la manipulación doméstica
27/06/2025 06:36 | La Nación
Madame Papin empezó a cocinar para darles de comer a sus cinco hijos, pero sus ganas, su creatividad y su empeño la llevaron a la televisión y también a ser la cocinera de varias bandas. Se llama Móni...
22/06/2025 21:55 | Infobae
La cocinera dio detalles de la dieta de su hermana, conocida por ser muy estricta por su alimentación
21/06/2025 19:16 | Infobae
Las redes criminales en la capital de Risaralda y el vecino municipio de Dosquebradas también tienen en sus filas a jóvenes que sirven como domiciliario y, en algunos casos, como sicarios
20/06/2025 01:00 | La Nación
Agregar un poco de aceite al agua donde se cocina la pasta es una práctica habitual en muchos hogares. Sin embargo, varios chefs y divulgadores científicos explicaron por qué este gesto no solo es ine...
19/06/2025 06:24 | Infobae
Esta receta dulce combina la suavidad del yogur griego con la cremosidad de la nata montada, resultando en un postre completamente irresistible, esponjoso y muy ligero
18/06/2025 10:17 | Infobae
El empresario ha dicho en varias ocasiones que Optimus es el producto más grande jamás creado y que con el avance de la inteligencia artificial es posible que haga cualquier cosa que el ser humano pid...
07/06/2025 22:36 | La Nación
Cocinar arroz es una tarea cotidiana en muchos hogares, pero lograr un resultado perfecto —granos sueltos, textura uniforme y buen sabor— no siempre es sencillo. En este contexto, expertos en coci...