platos
04/12/2025 07:00 | Infobae
Como relleno para estos calamares al horno, la experta en nutrición prepara una mezcla de las patas de estos con una cebolla cocinada en la sartén y un poco de ajo y perejil
30/11/2025 14:48 | Infobae
La revista culinaria Taste Atlas seleccionó las recetas más aclamadas y resaltó propuestas tradicionales de diversas regiones
27/11/2025 18:00 | La Nación
Valentina Cervantes se despidió de MasterChef celebrity con uno de los mejores platos de la noche: pollo a la portuguesa. Lejos de quedar eliminada, decidió renunciar al reality de Telefe para volver a Londres y compartir tiempo con su familia, sus pequeños hijos Benjamín (2) y Olivia (5), y su marido Enzo Fernández, que juega en el Chelsea. LA NACION conversó con ella sobre esta decisión. "La ver...
26/11/2025 17:49 | Infobae
La directora del Instituto Para la Economía Social resaltó cómo estas celebraciones impulsan la economía familiar y fomentan la tradición culinaria, generando oportunidades para pequeños comerciantes y fortaleciendo la identidad local
26/11/2025 14:20 | Infobae
Palodú, el restaurante a cuatro manos que nació como un modesto gastrobar, suma una nueva estrella Michelin para Málaga
25/11/2025 11:16 | Infobae
La higiene en la cocina depende de cuidados simples, aunque a menudo se pasan por alto detalles que pueden marcar la diferencia
24/11/2025 20:15 | Infobae
Aunque parezca un objeto inofensivo, la esponja puede convertirse en uno de los elementos más contaminados de la casa si no se desinfecta correctamente
24/11/2025 15:55 | Infobae
Esta es la rutina que debes seguir para higienizar tu estropajo
23/11/2025 00:00 | Ámbito
A continuación, restaurantes de Buenos Aires donde ofrecen este manjar.
22/11/2025 14:22 | Infobae
Más allá del paisaje, este departamento dguarda tesoros culinarios poco difundidos, listos para sorprender a quienes buscan experiencias auténticas de viaje
22/11/2025 09:00 | La Nación
La dueña de un food truck en San Antonio, Texas, relató cómo terminó en medio de un operativo de fuerzas federales del Servicio de Control de Inmigración y Aduanas (ICE, por sus siglas en inglés) cont...
19/11/2025 20:36 | Perfil
El abogado previsional analizó la deuda del PAMI con las farmacias y alertó sobre un posible corte en la provisión de medicamentos.
Leer más
18/11/2025 01:10 | Infobae
Ya sea para celebrar en familia, entre amigos o para cenas de empresa, estos restaurantes de la capital ofrecen opciones especiales para celebrar estas fiestas
17/11/2025 12:31 | Infobae
Ya sea para celebrar en familia, entre amigos o para cenas de empresa, estos restaurantes de la capital ofrecen opciones especiales para celebrar estas fiestas
13/11/2025 08:27 | Infobae
La empresa valenciana encargada de elaborar productos como el pollo al curry con arroz o los espaguetis a la carbonara ha invertido 150 millones de euros para ampliar sus instalaciones
12/11/2025 16:18 | La Nación
La cultura y gastronomía itálica tendrán una particular celebración este fin de semana en la Ciudad de Buenos Aires. La Feria Italiana 2025 se desarrollará el próximo sábado en el barrio de La Boca co...
12/11/2025 04:18 | La Nación
Es un clásico de La Paternal, a pocas cuadras del viejo estadio de Argentinos Juniors, entre árboles centenarios, casas bajas y vecinos que mantienen la costumbre de sacar las reposeras y tomar unos m...
11/11/2025 17:08 | Infobae
Esta integración de inteligencia artificial y robótica transforma la experiencia de compra y anticipa el futuro del autoservicio
07/11/2025 18:00 | Clarín
Tras su arribo al país, la cantante británica-albanesa visitó restaurantes de Villa Crespo y Palermo.Se presenta en el estadio River Plate los días 7 y 8 de noviembre con su gira mundial Radical Optim...
07/11/2025 15:26 | Infobae
La modelo y creadora de contenido Mariana Zapata fue señalada con un calificativo despectivo en un 'reality' de República Dominicana, y aunque generó rechazo en redes sociales, ella lo tomó con calma
06/11/2025 16:18 | La Nación
La última edición del año de la Feria Francesa vuelve a Plaza Francia y transforma Recoleta en un paseo gastronómico inspirado en los mercados parisinos. Habrá más de 30 puestos de panadería, pasteler...
02/11/2025 12:27 | Infobae
Una selección global destaca recetas marítimas tradicionales y propuestas innovadoras de distintas latitudes
31/10/2025 13:18 | La Nación
¿Ha oído hablar de "Jensanity"? Así se denominó al entusiasmo que provocó Jensen Huang, presidente de Nvidia, durante una feria tecnológica en Taiwán, a finales de mayo. Con 62 años, Huang se ha conve...
31/10/2025 04:18 | La Nación
Emprender en gastronomía no es tarea sencilla en un país tan cambiante como la Argentina. Mantenerse por más de dos décadas y consolidarse como un referente en zona norte es un desafío aún mayor. L'At...
30/10/2025 11:06 | Infobae
El cocinero español propone una receta sencilla y muy completa, en la que la calabaza se asa con comino y pimentón para resaltar su dulzura natural, mientras que las espinacas y los garbanzos agregan ...
28/10/2025 19:00 | La Nación
Con espíritu de paseo barrial y foco en productores y cocinas de cercanía, Barrios a la Carta tendrá su primera edición en Colegiales. La cita será el sábado 1 y el domingo 2 de noviembre, de 11 a 20,...
27/10/2025 00:29 | Infobae
Según ChatGPT, esta conducta "puede interpretarse como un gesto de cortesía, empatía y reconocimiento hacia el trabajo ajeno"
26/10/2025 16:03 | Infobae
Miles de visitantes disfrutan el emblemático potaje chinchano, repartido durante el evento que conmemora la declaratoria del plato bandera de Ica y ofrece sorteos, danzas y actividades culinarias en e...
26/10/2025 00:01 | Infobae
En diferentes culturas se celebra de distintas maneras con platos exóticos. Cuáles son y cómo prepararlos, de cara al próximo 31 de octubre. Las mejores recetas
25/10/2025 08:00 | La Nación
El Día Mundial de la Pasta se celebra el 25 de octubre de cada año, una fecha que busca destacar una de las comidas más populares del mundo. Con el paso de los años, adquirió diferentes formatos, adap...
25/10/2025 00:00 | Ámbito
Entre calles arboladas y ritmo porteño, este spot conquista por su calidez, su cocina fresca y el café de especialidad. En Corto Maltés, cada taza y cada plato cuentan una historia de pasión, comunida...
22/10/2025 15:57 | Infobae
Santiago compartió las respuestas en su cuenta de Instagram, 'Spanish del bueno', donde recoge las impresiones de los turistas que vienen desde otras partes del mundo ha dejarse maravillar por Colombi...
21/10/2025 13:58 | Ámbito
La lista corresponde a la especialidad de "chuletas empanizadas" y subrayaron que se trata de platos "humildes pero deliciosos".
21/10/2025 02:20 | Infobae
El escurreplatos de pared se impone como alternativa para liberar espacio en la cocina, facilitar la limpieza y mantener el orden sin ocupar la encimera
20/10/2025 22:36 | Infobae
La gastronomía nacional sumó un nuevo reconocimiento tras la publicación de un listado de Taste Atlas que destaca sabores locales dentro de una selecta clasificación global
20/10/2025 06:10 | Infobae
Los vinos españoles y las tapas estuvieron presentes en el 'sí, quiero' de la hija de Antonio Banderas y Melanie Griffith, celebrada en la Abadía Retuerta LeDomaine en Valladolid
15/10/2025 21:59 | Infobae
Sabores regionales, técnicas ancestrales e ingredientes autóctonos impulsan la creatividad de chefs en América Latina, quienes sorprenden con combinaciones innovadoras y recetas que destacan identidad...
13/10/2025 00:00 | Infobae
Esta deliciosa salsa casera se puede utilizar como acompañamiento para patacones, arepas o empanadillas colombianas, también para carnes y arroces
08/10/2025 21:26 | Ámbito
Se celebra todos los 10 de octubre. Se trata del segundo alimento más consumido de Argentina. A continuación, los mejores siete lugares para visitar y disfrutar de esta proteína.
04/10/2025 07:36 | La Nación
"Tener un espacio de recreación para poder salir por un momento de este mundo es sagrado", cuenta Gonzalo Solimano, artista, productor y fundador de Artlab, el primer centro cultural dedicado al arte ...
02/10/2025 18:16 | Infobae
El Estadio Municipal de Chancay abrirá sus puertas al festival gastronómico que ofrecerá chancho al palo y una variada carta de platos típicos
02/10/2025 13:18 | La Nación
Este fin de semana, el Parque Thays será el escenario de la cuarta edición de Sabor a Buenos Aires, un evento organizado por el Gobierno de la Ciudad a través de BA Capital Gastronómica que reúne lo m...
30/09/2025 18:18 | La Nación
Llegó de Piamonte, Italia junto a las grandes olas inmigratorias de fines de siglo XIX y principios del XX. Desde entonces vistió mesas navideñas piamontesas, y generó disputas familiares: cada cual c...
29/09/2025 17:35 | Infobae
Se trata de un listado de Taste Atlas que analiza distintas categorías de recetas. Los detalles
26/09/2025 21:18 | La Nación
Llegó de Piamonte, Italia junto a las grandes olas inmigratorias de fines de siglo XIX y principios del XX. Desde entonces vistió mesas navideñas piamontesas, y generó disputas familiares: cada cual c...
26/09/2025 13:19 | Infobae
El Diamante Negro reveló cómo era la vida que llevaba previo a intentar ser actor
20/09/2025 01:18 | La Nación
La paella nació en las zonas arroceras del Mediterráneo español y quedó especialmente asociada a Valencia; su nombre proviene del utensilio donde se cocina —la paella, una sartén ancha y poco profun...
18/09/2025 15:03 | Infobae
El sitio natural más grande de la región atrae a miles de visitantes gracias a nuevas rutas de acceso, actividades al aire libre y mejoras en infraestructura, que impulsa el turismo local y regional
18/09/2025 00:00 | Infobae
16/09/2025 21:33 | Infobae
Si planea recorrer esta región o simplemente descubrir lo mejor de su mesa, existen algunas recetas emblemáticas cuyo disfrute resulta obligatorio
14/09/2025 01:18 | La Nación
Ayer nomás las mesas de los restaurantes se llenaban de platos que hoy brillan por su ausencia. Eran sabores repletos de tradición: desde el aristocrático lomo a la pimienta, símbolo de la cocina afra...
14/09/2025 00:00 | Ámbito
Conocé los mejores lugares de Buenos Aires donde esta salsa se destaca en sushi, sándwiches, quesadillas y pizza.
04/09/2025 01:00 | La Nación
En los 80 tenían mala fama, pero los avances en nutrición y las nuevas dietas alimenticias los depositaron en el top de los desayunos. Fáciles de combinar, con indiscutibles maridajes como la palta, o...
02/09/2025 02:58 | Infobae
María (@maria_around) ha compartido en redes sociales la forma que tienen los islandeses de fregar los platos
30/08/2025 20:02 | Infobae
La diversidad de ingredientes y tradiciones regionales convirtió a la cocina nacional en un referente global. Los detalles de la guía culinaria Taste Atlas
21/08/2025 23:06 | Infobae
La peruana Sara Tito y el guatemalteco Antonio Méndez transformaron su experiencia migrante en un espacio culinario único
19/08/2025 05:42 | Infobae
Esta versión sustituye la albahaca por espinacas frescas, dando como resultado una salsa de color intenso y de sabor delicado, perfecta para incorporar más hojas verdes a nuestra alimentación diaria
15/08/2025 01:00 | La Nación
El lunes fue Año Nuevo. Más precisamente, el comienzo del año 4518 para la tradición armenia. Basta sentarse a la mesa del Restaurante Armenia -que funciona en el primer piso de la Asociación Cultural...
14/08/2025 09:18 | Infobae
Ubicado en Marbella, el local combina tradición andaluza, cocina local y música en directo, en un ambiente acogedor y elegante
12/08/2025 21:00 | Clarín
Parrilla y bodegón con porciones generosas y precios accesibles en pleno Monserrat.Porciones grandes, platos del día y menú ejecutivo que ofrecen buena relación calidad-precio.
09/08/2025 07:00 | Clarín
Clásicos de la cocina porteña, con los años se fueron perdiendo. Pero aún resisten en varios lugares. Y en otros, tomaron nuevo vuelo con versiones modernas.
07/08/2025 16:23 | Infobae
La actriz y presentadora de 'La casa de los famosos Colombia' fue la ganadora de la tercera temporada y hará su regreso al formato en un nuevo rol
07/08/2025 11:18 | Clarín
En una esquina típica porteña, este restaurante combina historia, sabor y porciones generosas.Su cocina casera conquista con milanesas enormes, matambre a la pizza y costillitas a la riojana.
07/08/2025 04:03 | Infobae
Elaborado con queso de cabra curado, ajo, pimientos y aceite de oliva, se trata de un paté que surgió como ejemplo de la gastronomía de subsistencia y es una receta tradicional de las Islas Canarias
06/08/2025 05:27 | Infobae
La Familia Real despide su estancia en Baleares con la visita al que es ya uno de sus restaurantes favoritos, liderado por el chef y amigo de la familia Guillermo Cabot
05/08/2025 01:00 | La Nación
La sal, un ingrediente popular en las cocinas, suele asociarse con la preparación de alimentos, ya sea para realzar los sabores o como condimento en distintos platos.Sin embargo, gracias a sus propied...
02/08/2025 13:00 | Clarín
Un espacio ideal para ir con amigos o en familia, donde la comida es protagonista.Con un menú variado y porciones abundantes, se gana el corazón de los vecinos del barrio.
31/07/2025 00:01 | Infobae
30/07/2025 15:36 | La Nación
Lavar los platos es una de las tareas domésticas menos apreciadas. Sin embargo, un estudio realizado por la Universidad Estatal de Florida, en Estados Unidos, señala que esta actividad, realizada con ...
30/07/2025 09:00 | Clarín
Se volvió un clásico por sus porciones generosas y recetas bien caseras.Combina parrilla, pescados, mariscos y pastas que enamoran a locales y turistas.
29/07/2025 17:00 | Perfil
Este invierno, Palermo tiene un lugar donde las brasas, los platos caseros y el ambiente cálido invitan a quedarse y disfrutar. Leer más
29/07/2025 07:00 | Clarín
Desde una sopa marroquí bien especiada hasta nuestros guisos más queridos.Las legumbres son económicas, además de una gran fuente de proteínas vegetales y fibra.
28/07/2025 19:18 | La Nación
Lionel Messi y Lamine Yamal no tienen solo en común ser zurdos, haber usado el número "10″ en el Barcelona y ser jugadores fundamentales para sus selecciones nacionales, sino que también comparten u...
26/07/2025 08:19 | Infobae
Paolo Donei se convirtió en el chef más joven de la historia en conseguir una estrella Michelín con tan solo 19 años
26/07/2025 04:00 | La Nación
Inmediato, aunque no efímero, el viaje del cardamomo por las fosas nasales es un fuego artificial en una noche diáfana. Leonardo Clavijo (40), testigo de estas experiencias, asegura: "Es una marca reg...
23/07/2025 18:56 | Infobae
Platos como el ceviche, la papa rellena, los tallarines verdes con huancaína, el tamal limeño y el asado con puré casero encabezan los pedidos de los clientes
21/07/2025 03:36 | Infobae
Las expertas señalan a uno de los productos del hogar para sacar brillo y que puede servir para limpiar múltiples superficies
19/07/2025 01:18 | La Nación
En los meses más fríos, la acción parece estar bajo tierra y puertas adentro, en las cocinas. Es ahí donde el invierno produce un estallido de color, sabores, calidez y nutrición si respetamos la esta...
18/07/2025 16:23 | Infobae
Recetas emblemáticas enfrentan la amenaza del olvido debido al auge de la comida industrializada y el abandono de las prácticas culinarias tradicionales
18/07/2025 04:18 | La Nación
La palabra nos remite a platos de invierno, a humo, a cuchara, a reparo ante el frío. Decimos que el locro o una sopa es "suculenta". La etimología no puede ser más precisa: succulentus viene de succu...
14/07/2025 10:00 | Clarín
Quienes lavan los platos juntos a menudo dicen sentirse más cercanos, más respetados y, en general, más felices.Esta tarea cotidiana fomenta la equidad, el trabajo en equipo y un sentido de asociación...
14/07/2025 03:18 | La Nación
Aquel plato que nuestra abuela nos preparaba especialmente. La receta que copiamos del libro de cocina escrito en puño y letra por nuestra madre. Los secretos culinarios transmitidos por generaciones ...
13/07/2025 08:53 | Infobae
La medida responde a una propuesta presentada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Cañete (AHORA - Cañete), y fue sustentada en informes técnicos y jurídicos del Midagri
10/07/2025 02:57 | Infobae
Las muestras de comida analizadas contenían niveles de plomo 2.000 veces superiores a lo permitido
09/07/2025 12:28 | Infobae
Esta fecha clave en la historia argentina es una oportunidad para disfrutar de la cocina tradicional del país. Cómo preparar los postres caseros más emblemáticos
06/07/2025 11:00 | Clarín
El 9 de julio de 1816, el Congreso de Tucumán declaró la independencia de las Provincias Unidas del Río de la Plata de la monarquía española.¿Cuáles eran las comidas típicas de esa época?
05/07/2025 02:00 | La Nación
Con el objetivo de darle verdad a sus interpretaciones, los actores y actrices muchas veces están dispuestos a poner el cuerpo o someterse a situaciones extremas. Como es sabido, el famoso "método" ti...
04/07/2025 11:18 | Perfil
Sopas, estofados o lentejas son algunas de las comidas que más se elaboran en los hogares en los días de mucho frío. En esta nota, te contamos cómo prepararlos
Leer más
02/07/2025 07:36 | La Nación
El Día Internacional del OVNI se conmemora cada 2 de julio, una fecha que recuerda un insólito acontecimiento en la ciudad de Roswell, Estados Unidos. Esta jornada fue el comienzo de teorías y fanatis...
01/07/2025 15:36 | La Nación
La reconocida chef internacional Karina Gao recibió a un móvil de LN+ en su restaurante, ubicado en Cazadores y Sucre, en el barrio porteño de Belgrano, donde compartió una serie de ingredientes que p...
28/06/2025 02:00 | Infobae
Entre productos de temporada y sabores intensos, cocineros explicaron a Infobae por qué esta época del año es una de las mejores para volver al fuego lento y a las preparaciones que abrazan. Cuáles fu...
27/06/2025 15:12 | Ámbito
Ollas humeantes, sabores intensos y recetas que reconfortan. Diez lugares donde el invierno se disfruta con cuchara en mano.
27/06/2025 14:11 | Infobae
La actividad principal consistirá en la preparación de una versión gigante del plato bandera de la gastronomía peruana
21/06/2025 00:00 | Infobae
Para aquellos días en los que ya estés harto de pizzas, sushi y hamburguesas, estas opciones de cocina a domicilio originales pueden darte ideas
19/06/2025 18:22 | Infobae
El resutante de comida nikkei se posiciona como el mejor restaurante del mundo en The World's 50 Best 2025, reafirmando la calidad y creatividad de la gastronomía peruana a nivel internacional
18/06/2025 16:51 | Infobae
Las autoridades sanitarias emitieron una alerta tras detectar riesgos en productos distribuidos en múltiples estados, en medio de una investigación nacional por enfermedades graves asociadas al consum...
18/06/2025 00:00 | Infobae
Martin y David Ibarboure, al frente de las cocinas de este bistró francés, utilizan ingredientes de productores locales ubicados en los alrededores del País Vasco francés
17/06/2025 11:24 | Infobae
Infobae lanza una serie de clases audiovisuales junto a especialistas en nutrición para mejorar la alimentación de niños, niñas y adolescentes en edad escolar. Consejos prácticos, ejemplos y herramien...
15/06/2025 04:18 | La Nación
Hay palabras que nacen para ponerle nombre a lo que ya está pasando. Neobodegón es una de ellas. Pero no se trata de una moda ni de una etiqueta marketinera, sino de un gesto generacional. Es volver a...
14/06/2025 17:21 | Infobae
Del guiso, pasando por la sopa hasta la cazuela, recetas llenas de sabor, ideales para combatir las bajas temperaturas