quinua
22/07/2025 22:19 | Infobae
El punto de partida del producto surgió de una práctica tradicional observada en Ayacucho. En momentos de escasez, muchas familias utilizaban el agua de cocción de quinua para el aseo personal
22/07/2025 09:05 | Infobae
En San Juan, el INTA puso en marcha una planta que desaponifica quinua y abre nuevas puertas para la producción, la industria y el consumo nacional
19/07/2025 17:26 | Infobae
Con propiedades antioxidantes y anticancerígenas, esta leguminosa se cultiva en 17 regiones del país. Más de 80 mil familias peruanas participan en su cadena de producción, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
04/06/2025 22:11 | Infobae
El cambio en la industria tuvo su inicio en 2014. Actualmente, de acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las exportaciones de quinua de Perú llegan a los USD 140 millones
20/05/2025 15:26 | Infobae
Pan con granos andinos para los hijos del Perú. La nueva ley inserta la fórmula de alto valor nutricional en el pan destinado a las compras del Estado, promoviendo la seguridad alimentaria y apoyando a los pequeños agricultores. ¿Por qué no se incluyó al resto de panaderías?
25/04/2025 04:11 | Infobae
Un grupo de jóvenes emprendedores peruanos ha encontrado una solución ecológica para el control de plagas en la agricultura, desarrollando un fungicida a partir de un residuo agrícola subutilizado, la...
07/03/2025 23:02 | Infobae
La exportación de quinua orgánica peruana a la Unión Europea se simplificará al eliminarse los controles adicionales, beneficiando a productores locales y ampliando el acceso a mercados internacionale...
31/01/2025 15:17 | Infobae
Tras más de dos décadas de esfuerzo, Cecille Cordero superó las adversidades laborales y personales en su camino hacia el éxito, convirtiéndose en un referente en la exportación de un grano ancestral ...
29/01/2025 03:45 | Infobae