De acuerdo con un estudio publicado en la revista 'Microorganisms', tanto el kéfir como la kombucha comparten un perfil probiótico gracias a su riqueza en microorganismos vivos, aunque difieren significativamente en su composición microbiana y en los compuestos bioactivos que generan durante la fermentación. Por otro lado, una investigación reciente publicada en 'Frontiers in Nutrition' analizó lo...

Muchas personas suelen eliminar este ingrediente sin saber que su efecto es muy benéfico para la salud

Tras un recuento de existencias, la empresa decidió instalar cámaras de videovigilancia ocultas para confirmar los hechos