Los científicos buscan blindar recursos agrícolas ante catástrofes climáticas o sanitarias, por lo que depositaron muestros granos andinos en una instalación subterránea

Las lluvias extremas y los períodos prolongados de sequía amenazan la producción de plátano, banano y granos básicos en Talamanca, mientras lideresas indígenas denuncian la falta de acompañamiento institucional para recuperar sus cosechas y garantizar la seguridad alimentaria.

Las muestras vegetales serán analizadas en Francia para determinar su composición y posible función en las ceremonias mochicas

La dieta antiinflamatoria trasciende la lógica de la pérdida de peso tradicional para instalarse como una propuesta de vida sostenible. Melisa Filippelli, licenciada en nutrición y especialista en el área, dijo a Foodit que esta alimentación busca crear un terreno biológico que favorezca el bienestar general del organismo.La estructura actual de la dieta occidental, saturada de azúcares, harinas r...