Este listado pone a Colombia en uno de los lugares más importantes para conocer y disfrutar de la diversidad de sabores que hay en el país

Fueron los inmigrantes italianos, a fines del siglo XIX, los que trajeron la pizza a la ciudad de Buenos Aires. Aquí, ese noble plato surgido en la península itálica comenzó a elaborarse con una personalidad propia. Con el tiempo, las pizzerías se transformaron en una verdadera institución dentro de la variada gastronomía porteña. Un clásico que no decae. Y como corresponde a un rubro tan tradicio...

Hacen pizza al molde, a la piedra y media masa: estilos que son parte de la identidad de la cocina porteña.Los actuales dueños son la segunda o tercera generación al mando de estos emblemáticos espacios.

La pizza es una de las comidas más consumidas en el mundo. Estilo napolitano, con más queso o menos salsa, más fina o "al molde", alrededor del mundo existen cientos de restaurantes que se especializan en este plato originario de Italia. Es por esto que -como todos los años- la revista británica Time Out elaboró un ranking con las mejores pizzerías del mundo e incluyó a un clásico porteño en la li...