criolla
26/08/2025 19:00 | La Nación
Un asado argentino no se explica solo por la carne y el fuego: es un ritual. El carbón encendido, el aroma que empieza a perfumar todo a su alrededor y la mesa que se arma mientras la espera se acerca su fin. Y en esa mesa siempre hay lugar para dos clásicos: el chimichurri y la salsa criolla. Pueden aparecer en una botella reciclada, un frasco de mermelada o un bowl improvisado. Lo importante es ...
26/08/2025 16:17 | Infobae
En una zona clásica de la ciudad, referentes de la cocina despliegan propuestas originales donde convergen técnicas foráneas y raíces locales. Sus secretos
23/08/2025 04:08 | Infobae
El Gobierno enfrenta una doble campaña marcada por enfrentamientos internos, legisladores rebeldes y escándalos que sacuden la mesa chica de Milei
12/08/2025 15:27 | Infobae
Este plato es perfecto tanto para resaltar preparaciones típicas, como asados y guisos, o para presentarlo de forma creativa en nuevas propuestas culinarias
08/08/2025 20:18 | Clarín
Descubrí el patrimonio cultural de Pergamino, una ciudad que fusiona historia, arte y tradiciones.Museos, casas históricas y la cultura gaucha te esperan en este destino de Buenos Aires.
23/07/2025 18:56 | Infobae
Platos como el ceviche, la papa rellena, los tallarines verdes con huancaína, el tamal limeño y el asado con puré casero encabezan los pedidos de los clientes
10/07/2025 18:36 | La Nación
Dos días para homenajear la cocina argentina con más de 30 puestos de comida regional, postres tradicionales y productores de todo el paísUn aroma a locro espeso y pastelitos recién fritos se apodera ...
07/07/2025 14:14 | Infobae
La química entre ambos artistas desató una avalancha de bromas y apodos que celebran la picardía limeña, atrayendo la atención de usuarios en las redes sociales
29/06/2025 17:01 | Infobae
Referentes de la gastronomía local narran cómo incorporan técnicas, ingredientes y memorias familiares para construir una cocina en permanente diálogo con distintas culturas
10/05/2025 08:24 | Infobae
Zuly Castillo Saavedra, trabajadora de la jurisdicción religiosa, contó Robert Prevost siempre se caracterizó por ser una persona profundamente cercana, sencilla y comprometida con la comunidad
08/05/2025 18:23 | Infobae
Sor Margarita Flores expresó su alegría por la elección del papa León XIV, a quien describió como un pastor humilde, cercano y dedicado a los más necesitados. Recordó su labor en Chiclayo, su sencille...
24/04/2025 08:00 | La Nación
Fue anotado con el nombre de un arzobispo romano que vivió en el siglo cuatro, Gregorio Nacianceno. Aunque, en realidad, semejantes nombres son herencia de uno de sus abuelos. Ya siendo changuito come...
19/04/2025 17:13 | Infobae
'Le dedico mi silencio' fue la última obra que publicó el Nobel peruano en el 2023. Esta historia se encuentra inspirada en una conocida cantante de música criolla de los años 90
15/04/2025 18:50 | Infobae
Indecopi ordenó el cese inmediato de la difusión del empaque. El producto solo incluía solo un 1,65% de grasa y carne de pollo, y otro 1,65% de vegetales como cebolla, ajo y zanahoria
10/04/2025 02:00 | Infobae
Este día marca efemérides que resaltan el coraje de un héroe, la riqueza musical de un compositor y el progreso en la ciencia, mientras se celebra el trabajo fundamental de una labor ancestral.
15/03/2025 12:00 | La Nación
"Quería retomar mi pequeña tradición de agradecimientos originales, pero entonces por supuesto no podía hacer lo mismo, el poema gauchesco que ya había hecho para el Ortega y Gasset, así que, como últ...
08/03/2025 01:36 | La Nación
El término criollo describe ciertos fenómenos culturales que surgieron en las colonias de América tras las conquistas y migraciones: razas, lenguas y costumbres mutaron con el aire de estas tierras, d...
27/02/2025 02:00 | Infobae
En Vinos a la Carta, Fabricio Portelli recomienda tres etiquetas para adentrarse en el mundo de esta variedad autóctona, redescubierta y revalorizada por jóvenes hacedores que ven en su sentido de per...
19/02/2025 12:24 | Infobae
La primera actriz mexicana se sumó en enero al trend de las cantantes peruanas. Este video viene siendo celebrado y compartido hasta el día de hoy
09/02/2025 00:00 | Ámbito
El recinto de Diputados fue un síntoma de la fragmentación opositora. El oficialismo larga en la pole position: retiene aliados y abraza a gobernadores.
05/02/2025 02:00 | Infobae
Este día refleja hitos esenciales con hechos bélicos, culturales y médicos que forjaron el desarrollo político, social y artístico del Perú a lo largo de los siglos.
03/02/2025 03:23 | Infobae